¿Qué tipo de tetera es adecuada para preparar té crudo Pu'er?

La tetera de arcilla morada Yixing es la primera opción para preparar té Pu'er. La buena permeabilidad al aire y las propiedades de adsorción de la tetera favorecen la mejora del cuerpo del té Pu'er y el brillo de la sopa de té. Generalmente es ideal elegir una cazuela con fideos y arcilla morada para ajustar la arena, lo que puede mejorar la permeabilidad al aire.

Las tazas de té generalmente están hechas de porcelana blanca o celadón para disfrutar del color sopa del té Pu'er. La taza de té es más grande que la taza que se usa para el té Kung Fu (té oolong). Beber té en una taza de paredes gruesas no solo es adecuado para las características suaves y dulces del té Pu'er, sino también cercano al consumo de té brusco. costumbres del pueblo de Yunnan.

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Datos ampliados

La tetera de arcilla morada es una artesanía de arcilla hecha a mano única en China. Su producción se inició en el período Zhengde de la dinastía Ming. La materia prima es arcilla púrpura y su origen es la ciudad de Dingshu, Yixing, provincia de Jiangsu. Las teteras de arcilla morada tienen una gran demanda en el mercado de subastas y son "antigüedades" con valor de colección. Las obras de artistas famosos suelen ser difíciles de encontrar. Como dice el refrán: "Hay muchas joyas en el mundo y la arena púrpura de Yixing es la más buscada".

Las teteras se utilizan para preparar té. Durante mucho tiempo se ha llegado a la conclusión de que el rendimiento de una tetera de arcilla púrpura es "color, aroma y sabor completos". Además, las instituciones científicas también han realizado pruebas detalladas sobre el problema de que "cuanto más tiempo se permanece en verano, más incómodo resulta", y de hecho se ha demostrado que las vasijas de barro son muy superiores a las de cerámica. Esta conclusión se basa en la singularidad de las materias primas de arena violeta. La tetera de arcilla morada es muy práctica debido a su alta porosidad, lo que le confiere la ventaja de una buena permeabilidad al aire.

Materiales de referencia:

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