Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo deshuesar las patas de pollo?

¿Cómo deshuesar las patas de pollo?

Pasos/Métodos

Abroche las patas de pollo, haga un corte en el hueso crujiente en la base, luego haga un corte vertical y haga un corte en la articulación superior.

Dar la vuelta a la carne de las patas de pollo y luego sacar el hueso principal.

Corta las uñas de las patas de pollo, haz un corte vertical en las patas de pollo y saca las patas de pollo en diagonal.