Tiempo de siembra de ajo en el campo de Xinjiang

Los tipos de hortalizas incluidas en la categoría de cebollas y ajos incluyen puerros, ajos, cebolletas, cebolletas, cebollines, etc. Todas son plantas herbáceas perennes del género Allium de la familia de las Liliáceas y tienen un olor especial. Temporada de cultivo: Las cebolletas tienen una amplia adaptabilidad a la temperatura. Las cebolletas se pueden cosechar y suministrar en cualquier momento antes de que crezcan hasta convertirse en tallos. Por lo tanto, el período de crecimiento puede ser largo o corto. Aprovechando estas características, se pueden sembrar cebollas verdes. por etapas y suministrado durante todo el año. La siembra se puede realizar de enero a octubre en las zonas subtropicales del sur, pero generalmente se siembra en primavera y otoño. Por ejemplo, en la zona de Panzhihua, la siembra de primavera se realiza de marzo a abril, la siembra se realiza de abril a mayo y las grandes. Las cantidades se comercializan de julio a agosto. La siembra de otoño se realiza principalmente en septiembre y octubre, y la cosecha en marzo y abril. (2) Siembra y cultivo de plántulas 1. Antes de preparar el terreno, seleccione suelo neutro o ligeramente alcalino que no haya sido plantado con cebollas y ajos durante más de 3 años, con textura suelta y buena fertilidad como el ancho del lecho. la copa del lecho es de 1 m. Siembre y aplique suficiente fertilizante. Generalmente, se aplican entre 45.000 y 60.000 kg de estiércol o compost y 375 kg de superfosfato por hectárea. Los fertilizantes utilizados se distribuyen uniformemente, luego se aran superficialmente y se rastrillan finamente, y los bordes se nivelan. para la siembra. 2. Siembra: La vida de las semillas de cebolla verde es muy corta y la tasa de germinación de las semillas viejas se reduce considerablemente, por lo que es mejor utilizar semillas anuales nuevas. (1) Distribución: primero vierta suficiente agua, luego distribuya las semillas uniformemente sobre la tierra. El espesor de la tierra debe ser de aproximadamente 1 a 1,5 cm. Espere a que la tierra se enfríe y se seque y aplane la superficie del borde. (En este método, la humedad del suelo es suficiente, la capa superior del suelo no se compacta y las plántulas emergen limpiamente). La superficie se puede cubrir con pasto o película de arco, y el suelo debe mantenerse húmedo antes de desenterrar las plántulas. Las plántulas emergerán 15 días después de la siembra. Después de la emergencia, espolvoree tierra fina para proteger las raíces. (2) Siembra con sembradora: abra una zanja poco profunda con una profundidad de 1,5 a 2 cm con un espacio entre hileras de 15 cm en el campo, vierta suficiente agua y, después de que la tierra esté empapada y seca, las semillas se siembran uniformemente en la zanja para cubrir la superficie. suelo, y luego la superficie del borde se aplana y se mantiene húmeda antes de que surjan. 3. Manejo durante la etapa de plántula: Cuando las plántulas tengan de 3 a 6 cm de altura, se deben aclarar adecuadamente si son demasiado densas. Controle el riego antes de que las plántulas emerjan a la etapa de tres hojas para promover el desarrollo de las raíces. Riegue y aplique fertilizante en la etapa de tres hojas para promover el rápido crecimiento de las plántulas de cebolla. Fertilice de 2 a 3 veces durante la etapa de plántula. Además de aplicar suficiente fertilizante orgánico, aplique fertilizante nitrogenado una vez en las etapas temprana y media del crecimiento vigoroso de las plántulas de cebolla. Riegue después de la aplicación al voleo o enjuague con agua. hectárea cada vez. (3) Plantación en el campo: la tierra para plantar cebollas verdes generalmente no es adecuada para el cultivo profundo. El suelo profundamente arado está suelto y la parte posterior de la zanja es propensa a colapsar y anegarse durante las operaciones de excavación de zanjas y plantación de cebollas. Un rastrillo poco profundo es todo lo que se necesita para quitar las malas hierbas y se puede plantar la zanja. Si come principalmente cebolletas, excave zanjas profundas de 60 cm por hilera, con un ancho de zanja de aproximadamente 20 cm y una profundidad de 25 cm. Utilice 37500 ~ 45000 kg de estiércol por hectárea. Aplique el estiércol al fondo de la zanja y luego are. el fondo de la zanja para mezclar el fertilizante con la tierra. Mezcle y luego rastrille el fondo de la zanja. Al plantar, las plántulas pequeñas y grandes deben plantarse abiertamente. Para las plántulas pequeñas de cebolla verde, la densidad debe aumentarse adecuadamente. La preparación de las plántulas de cebolla verde consiste en plantar las plántulas a medida que se desentierran, y volverán rápidamente y crecerán bien. Al plantar plántulas, coloque las hojas de cebolla verde paralelas a la zanja para facilitar el manejo futuro. La distancia entre las plantas de plantación es de aproximadamente 6 cm y la profundidad no debe enterrar las hojas centrales. Riegue abundantemente después de plantar. No es necesario regar durante los próximos 20 a 30 días. Preste atención al drenaje en caso de lluvias intensas para evitar la pudrición de raíces y tallos. (4) Manejo del campo 1. Riego: El suelo debe mantenerse húmedo durante la etapa de plántula lenta de las cebollas verdes. Si no es la temporada de lluvias durante la etapa de plántula, se debe regar el contenido de agua efectivo en el campo. mantenerse en aproximadamente el 70%. Desde el comienzo del crecimiento vigoroso hasta antes de las heladas severas, se deben combinar el aderezo, la construcción del suelo y el riego adecuado. El riego debe realizarse 1 o 2 veces después de cada abono y cultivo del suelo para mantener el contenido efectivo de agua en el campo en un 80%. En este momento, si hay sequía, poca lluvia y riego insuficiente, la tasa de crecimiento y el rendimiento de las cebollas verdes se verán gravemente afectados. El período posterior a las heladas hasta antes de la cosecha es el período de abundancia para las cebollas, que aún requieren una alta humedad del suelo. Durante este período, la cantidad de riego no debe ser demasiado grande y la superficie del suelo debe mantenerse seca y húmeda. Deje de regar de 7 a 10 días antes de la cosecha para facilitar la recolección y el almacenamiento y transporte del producto. 2. Cobertura: Aplique estiércol fresco a una tasa de aproximadamente 30.000 kg por hectárea por primera vez aproximadamente 20 días después de la siembra, y luego cubra cada 20 días aproximadamente, y cubra de 3 a 4 veces. También puede agregar entre 15 y 60 kg de nitrógeno puro aplicando fertilizante químico. Extienda en el fondo de la zanja o en ambos lados de la fila de cebollas verdes. Si la fertilidad del suelo es alta y el fertilizante base es suficiente, es posible que no sea necesario el tercer aderezo. Cuando el contenido de potasio disponible en el suelo es inferior a 120 mg/kg, utilice de 225 a 300 kg de sulfato de potasio por hectárea o aplique ceniza vegetal adecuada durante el segundo abonado para obtener mejores resultados. 3. Cultivo del suelo: El cultivo de cebollas verdes en el suelo tiene el efecto de ablandar las cebollas verdes y prevenir el acame, y es una medida de manejo importante. Después de cultivar el suelo, la zanja de plantación original se convierte en una cresta hacia atrás. La concentración del suelo debe ser moderada cada vez, para no enterrar la base de las hojas funcionales.

Cuando las cebollas verdes alcancen un cierto espesor, la tierra se debe cultivar por segunda vez. La tierra se debe cultivar después de que el rocío se haya secado y la temperatura del suelo sea baja. Después de eso, la tierra se debe cultivar nuevamente cada 15 días o. entonces, y el suelo debe ser cultivado de 4 a 5 veces. (5) Cosecha Cuando las plantas de cebolla verde crecen hasta un cierto nivel, se pueden cosechar cebollas verdes frescas y suministrarlas en cualquier momento de acuerdo con la demanda del mercado. El rendimiento de cebollas verdes por planta en Panzhihua es de 50 a 100 kg, y el rendimiento por hectárea es de más de 60.000 kg. (6) Conservación de semillas Las cebollas verdes son cultivos hermafroditas y de polinización cruzada, que dependen principalmente de la polinización por insectos. Cuando el aire está seco, el polen maduro puede ser arrastrado por el viento y puede ser polinizado por el viento a corta distancia. De acuerdo con estas características de las cebolletas para la floración y polinización, se deben adoptar los siguientes métodos de conservación de semillas para mantener y mejorar la uniformidad y vitalidad de la variedad: 1. Selección de semillas para plantas adultas Durante el período de crecimiento de las cebolletas, primero. seleccionar plantas libres de enfermedades con las características de esta variedad en el campo. 2. Al cosechar, seleccione cebollas blancas, gruesas, largas, sólidas, con hojas cortas, fuertes y apretadas, sin ramas, libres de enfermedades y plagas de insectos, y plántelas en el terreno reservado para plantar para sobrevivir el invierno. 3. Excave las semillas con un espacio entre hileras de 50 cm, aplique 37500 ~ 45000 kg de abono por hectárea y luego plante las semillas en las zanjas con un espacio de aproximadamente 10 cm. La concentración debe ser de 1 pulgada por encima de la superficie de las cebollas verdes. Generalmente, el riego no se realiza después de plantar para evitar la pudrición, y el riego se inicia solo después de espigar para evitar que se seque el suelo; de lo contrario, afectará el rendimiento de las semillas y la tasa de germinación posterior. Se puede cosechar cuando la cápsula en el medio de la inflorescencia se haya agrietado y las semillas negras queden expuestas. Después de recolectar las semillas, frótelas, elimine las impurezas, séquelas bien y guárdelas para su uso posterior. (7) Prevención y control de plagas y enfermedades 1. Mildiú velloso Esta enfermedad daña las hojas, el musgo floral y los tallos florales, formando lesiones ovaladas de color amarillo claro. El borde de la banda enferma no es obvio y aparece escarcha blanca en la superficie. Las plántulas infectadas pueden provocar la muerte de toda la planta y las plantas adultas pueden infectarse, lo que reduce los rendimientos. El patógeno se adhiere a los restos de plantas enfermas como oosporas y pasa el invierno para la infección primaria, y luego como ascosporas para la reinfección. La temperatura media diaria ronda los 15°C, que es la estación en la que prevalece la enfermedad. 2. La enfermedad de la mancha púrpura puede ocurrir en la etapa de plántula, en la etapa de crecimiento de la cebolla y en la etapa de recolección de semillas. Los conidios infectan las hojas adultas, las vainas de las hojas y el musgo de las flores, y aparecen pequeñas manchas blancas, que luego se convierten en lesiones fusiformes de color marrón claro a púrpura oscuro y anillos concéntricos de moho negro. La temperatura promedio diaria es de 20 a 23 ℃, que es la temporada epidémica de la enfermedad. La infección durante el período máximo de crecimiento de las plantas de cebolla y la etapa de floración de las plantas con semillas tendrá un gran impacto en el rendimiento de la cebolla fresca y de las semillas. En la etapa inicial de la aparición de las dos enfermedades anteriores, usar clorotalonil al 80% 800 veces por líquido, o usar una preparación de amonio cúprico (kg de sulfato de cobre, bicarbonato de amonio 0,55 kg) 500 veces por líquido, una pulverización estricta y oportuna tendrá buenos resultados. efectos de control. 3. Enfermedad por el virus del marchitamiento Verticillium El patógeno es lineal y se transmite por pulgones. En plantas susceptibles, los síntomas empeoran a medida que prolifera el virus. Las hojas inicialmente muestran manchas cortas de color verde claro, que gradualmente se convierten en manchas largas de color amarillo y verde. En casos severos, la superficie de la hoja se arruga y se bloquea el alargamiento de las vainas de las hojas nuevas, lo que hace que cada hoja se agrupe. Afecta gravemente el rendimiento, la calidad y las propiedades de almacenamiento de las cebollas verdes. No existe un medicamento específico para controlar esta enfermedad. La enfermedad se puede controlar principalmente mediante la rotación de cultivos y la prevención y control oportuno de los pulgones portadores de virus. 4. Los trips son una de las principales plagas de las cebolletas. Cuando el clima es seco, llueve poco y la temperatura es alta, los daños son graves. Las ninfas y los adultos no sólo perforan y chupan la savia de las hojas de la cebolla verde, sino que también transmiten enfermedades a través de sus heridas, causando grandes daños a la producción de cebolla verde. Se puede rociar todo el campo con emulsión de bumetano o emulsión de diclorvós, con 3240 g de la solución original por hectárea, una vez entre los días 10 y 15. 5. Las moscas de la cebolla también se llaman gusanos del puerro y gusanos de la raíz. Las larvas dañan el disco del tallo y la base de la vaina foliar de las plántulas de cebolla. Las plantas afectadas a menudo mueren debido a la infección por podredumbre o sus puntos de crecimiento resultan gravemente dañados. Miaowa se rocía con veneno para matar a los adultos que ponen huevos. Al plantar cebollas, las plántulas infectadas se eliminan estrictamente. Los rizomas de las plántulas de cebolla se empapan con 600 veces de emulsión de dimetoato durante un corto tiempo para matar las larvas que aún no han penetrado. en la base del pseudotallo. Sección 2 Cebollas Las cebollas (Alliumcepa L.), comúnmente conocidas como cebollas y cebollas, son plantas del género Allium de la familia de las Liliáceas. Son originarias de Asia central y occidental y fueron introducidas en mi país en los tiempos modernos. Debido a su gran adaptabilidad y resistencia al almacenamiento y transporte, la cebolla tiene una corta historia de cultivo en mi país, pero su cultivo se ha extendido por el norte y el sur, y se ha convertido en una hortaliza importante para ajustar la oferta de hortalizas fuera de temporada. . En los últimos años, también se ha transformado en hortalizas deshidratadas para el comercio de exportación. Las cebollas son ricas en nutrientes y contienen más proteínas, vitaminas, especialmente azufre, fósforo, hierro y otros minerales. No sólo son una verdura salteada con un alto valor comestible, sino también un buen condimento. 1. Características morfológicas (1) Raíces Las cebollas son el tipo de sistema de raíces con la capacidad de absorción más débil y la distribución más superficial entre todos los tipos de vegetales: raíces en forma de cuerda. La profundidad del sistema de raíces de la cebolla en el suelo y el rango de expansión horizontal son solo de 30 a 40 cm. La capa de raíces principal se concentra en la capa superior del suelo por encima de los 20 cm. No hay raíz principal, ramificación de raíces débil y no hay pelos de raíz.

La temperatura de crecimiento requerida por el sistema radicular es menor que la de la parte aérea. Después de trasplantar las plántulas de cebolla, cuando la temperatura del suelo de 10 cm alcance un promedio de 5 °C, las raíces en forma de cuerda comenzarán a crecer normalmente. Cuando alcance los 10~15°C, el crecimiento comenzará a acelerarse cuando las plántulas de cebolla estén creciendo. En la etapa posterior, cuando la temperatura promedio del suelo de 10 cm supere los 24~25℃, el crecimiento de las raíces se ralentizará. (2) Discos de tallo, pseudotallos y bulbos Antes de la estación cálida y seca, las partes aéreas de las cebollas se marchitarán y se formarán bulbos grasos bajo tierra. Los bulbos almacenan ricos nutrientes y agua y tienen una fuerte resistencia al estrés, lo que hace que las cebollas sean seguras. Sobrevive al calor, veranos secos e inviernos fríos. Los bulbos son en su mayoría esféricos, con una piel exterior de color violeta, amarillo o blanco verdoso. En términos de morfología, los bulbos se componen principalmente de capas de bases de vainas foliares gruesas. En realidad, es una metamorfosis de las hojas, debe pertenecer a la estructura de las hojas. Cada base de vainas foliares gruesas se llama "escama" y está envuelta. alrededor del exterior del bulbo las escamas son coriáceas y parecidas a pergamino, y tienen la función de evitar que las escamas carnosas internas se evaporen masivamente de agua. El pseudotallo es un tejido cilíndrico, que está firmemente envuelto por vainas foliares. No es un tallo botánico. Sus "escamas" y su "disco del tallo" en forma de disco son la verdadera causa del acortamiento del tallo de la cebolla. (3) Hojas Las hojas se dividen en dos partes: cuerpo foliar y vaina foliar. Las vainas de las hojas forman "pseudotallos" y "bulbos". El cuerpo de la hoja es de color verde oscuro, cilíndrico, hueco y tiene un surco evidente en el abdomen, que es uno de los signos morfológicos que la distingue de las cebollas verdes en etapa de plántula. Las hojas tubulares de las cebollas tienen una superficie foliar pequeña y la superficie de las hojas está cubierta con un polvo de cera espeso. Este es el resultado de la adaptación de las cebollas al aire seco en el lugar de origen. (4) Flores, frutos y semillas Las cebollas generalmente forman bulbos comerciales en el año en curso y florecen al año siguiente. La cantidad de bulbos por bulbo depende de la cantidad de bulbos que contiene. Después de la floración, hay una umbela en la parte superior del musgo floral, con entre 200 y 800 flores. Hay 6 periantos, 6 estambres, un pistilo en el centro, un ovario en la posición superior y una glándula densa en la parte superior. base del ovario. Polinización cruzada. El fruto es una cápsula de dos lóbulos que contiene 6 semillas. Las semillas tienen forma de escudo y tienen una superficie decorativa triangular. La piel exterior es dura y arrugada y de color negro. El peso de 1000 semillas es de 3 a 4 g. 3. Requisitos de las condiciones ambientales para el crecimiento y desarrollo (1) Proceso de crecimiento y desarrollo de las cebollas 1. Fase de crecimiento vegetativo La fase de crecimiento vegetativo comienza desde la siembra y germinación de las semillas hasta la madurez y cosecha de los bulbos comerciales, que también pasa por la etapa de plántula. y etapa de crecimiento foliar y tres etapas de expansión del bulbo. ① Etapa de plántula: desde la siembra y la emergencia hasta que las plántulas miden aproximadamente 20 cm de altura, el pseudotallo tiene un grosor de 0,6 a 0,9 cm y hay de 3 a 4 hojas verdaderas. Se necesitan aproximadamente de 50 a 60 días para garantizar plántulas completas, protegerlas para que no pasen el invierno de manera segura y cultivar plántulas fuertes de la edad adecuada, que son el centro del manejo del cultivo en este período. La edad excesiva de las plántulas es una razón importante para la disminución del rendimiento y la calidad causada por la floración inmadura. ②Período de crecimiento de las hojas: después de plantar las plántulas, a medida que la temperatura exterior aumenta gradualmente, las raíces crecen rápidamente antes que las partes aéreas. Después de eso, las partes aéreas pasan gradualmente de un crecimiento lento a un crecimiento rápido, hasta que la planta mantiene de 8 a 9 hojas funcionales. Dura entre 40 y 60 días (excepto el período de hibernación de las plántulas). El cultivo y manejo de este período consiste en hacer que las cebollas formen temprano un cierto número de hojas y promover el crecimiento vigoroso de las partes aéreas, a fin de sentar las bases materiales para la rápida expansión de los bulbos. 2. Después de cosechar los bulbos de cebolla durante el período de inactividad, se deben secar antes de almacenarlos para extender el período de suministro. Este es también el período en el que los bulbos entran en inactividad natural. La latencia es el resultado de la adaptación a largo plazo de las cebollas a condiciones ambientales adversas como las altas temperaturas y la sequía en verano en el lugar de origen. El período de latencia es generalmente de más de 60 a 70 días. Para las cebollas almacenadas, además de seleccionar variedades con períodos de latencia natural más largos, también se debe incitar a los bulbos a entrar en latencia lo antes posible en las últimas etapas del cultivo. Cuanto más temprano sea el tiempo de latencia, más largo será el período de latencia natural. . Durante el almacenamiento (en condiciones naturales) los bulbos germinarán también más tarde. 3. Período de crecimiento reproductivo: los bulbos femeninos utilizados para la recolección de semillas generalmente se plantan en otoño después de almacenarse en verano y otoño. Se florecerán bajo el sol en la primavera siguiente, y tardarán entre 8 y 10 meses en florecer. las semillas maduran en verano. El cultivo y manejo de este período debe centrarse en la hibernación segura de las plantas con semillas para promover un musgo de flores fuerte y semillas llenas y un riego y abono razonables para evitar el alojamiento del musgo de las flores. Además, es necesario evitar estrictamente la mezcla entre variedades y prestar atención al aislamiento de las semillas para garantizar su pureza. (2) Condiciones ambientales 1. Temperatura Las semillas y los bulbos de cebolla pueden germinar lentamente a temperaturas de 3 a 5°C, y la germinación se acelera cuando la temperatura desciende por debajo de 12°C. La temperatura de crecimiento adecuada para la etapa de plántula es de 12 a 20 °C (las plántulas robustas pueden tolerar temperaturas bajas de -6 a 7 °C). La temperatura adecuada para el período de crecimiento de las hojas es de 18 a 20 °C. por debajo de 20°C son más propicios para el crecimiento y desarrollo de las raíces subterráneas. El crecimiento de las hojas aéreas, la temperatura y la duración de la luz solar afectan directamente la formación de los bulbos.

Por esta razón, al organizar la temporada de cultivo de cebolla, la etapa de plántula y el período de crecimiento de las hojas deben ubicarse en condiciones de luz diurna corta y temperaturas más bajas, mientras que la etapa de expansión del bulbo debe realizarse en condiciones de luz diurna prolongada y temperaturas más altas. Los bulbos tienen una resistencia extremadamente fuerte al frío y al calor. Una vez liberado el letargo natural, el límite de temperatura para el letargo forzado no es inferior a 3 °C ni superior a 26 °C. 2. La razón de la formación de la cebolla es la exposición prolongada al sol. Bombillas Condiciones necesarias. Sólo bajo luz solar prolongada la base de la vaina de la hoja comienza a espesarse en escamas carnosas para formar un bulbo. Las variedades de días largos deben tener de 13,5 a 15 horas de condiciones de luz diurna prolongada para formar bulbos, mientras que las variedades de días cortos solo necesitan de 11,5 a 13 horas de condiciones de luz diurna ligeramente más largas para satisfacer sus necesidades. 3. Humedad: Las cebollas tienen sistemas de raíces poco profundos y una capacidad débil de absorción de agua, por lo que requieren una alta humedad del suelo. Antes y después de desenterrar las plántulas de cebolla, sus raíces y hojas crecen lentamente, lo que requiere que el suelo se mantenga húmedo en todo momento. El período de máximo crecimiento de las hojas y expansión del bulbo es el período en el que las cebollas necesitan más agua. Afectará gravemente a la proliferación de bulbos. Pero en el período posterior, antes de que se cosechen los bulbos, la temperatura más baja del suelo favorecerá el enriquecimiento y la madurez de los bulbos y promoverá su entrada en letargo. Los bulbos tienen una resistencia extremadamente fuerte a la sequía y pueden mantener la humedad en sus escamas carnosas durante mucho tiempo en condiciones externas extremadamente secas para mantener las actividades vitales de los brotes jóvenes.