Bacillus natto

Los amigos que han viajado a Japón o que les gusta la comida japonesa deben saber que a los japoneses les gusta mucho comer natto. Aunque el predecesor del natto es el tempeh salado chino, el natto japonés y el tempeh salado chino se han embarcado en dos caminos insuperables debido a las diferencias en las culturas alimentarias de los dos países. Se dice que en el período Edo, el natto entró en el campo comercial y se convirtió en un alimento básico del desayuno japonés.

Algunas personas se preguntarán en este momento ¿cuál es la relación entre el natto y la soja? De hecho, el natto se fermenta a partir de soja y bacterias natto. Natto no sólo conserva el valor nutricional de la soja y es rico en vitamina K2, sino que también mejora la digestión y la tasa de absorción de proteínas. Más importante aún, el proceso de fermentación produce una variedad de sustancias fisiológicamente activas que pueden disolver la fibrina en el cuerpo y regular las funciones fisiológicas. Por ejemplo, la osteoporosis, las enfermedades cardiovasculares, la hiperlipidemia y otras enfermedades o problemas de salud se pueden prevenir comiendo natto.

Bacillus natto juega un papel importante en la fermentación de la soja. Las bacterias Natto no son un aditivo artificial, es un producto puramente natural. El método de preparación tradicional es envolver la soja cocida con paja, luego remojar la paja en agua hirviendo a 100°C para esterilizarla y mantenerla a 40°C. Se producirán bacterias natto en la superficie del natto, lo que ayudará a la conservación. la soja fermenta hasta convertirse en natto. Se puede decir que Bacillus natto es un adaptador derivado de la soja y produce natto.

Dado que Bacillus natto proviene de los alimentos, ¿significa que Bacillus natto es beneficioso? La respuesta es sí, Bacillus natto se puede comer como hongo. Pero su función no es sólo para comer, sino que también se utiliza en muchos campos.

1. Agentes antibacterianos médicos

En la historia, las bacterias Natto han salvado a la humanidad dos veces. Según informes japoneses, durante la Segunda Guerra Mundial, la gente usaba natto para prevenir el cólera, la fiebre tifoidea y la disentería. Durante 1996, Bacillus natto controló el incidente de envenenamiento por E. coli O-157 en Japón porque algunos productos capitales secretados por Bacillus natto pueden matar e inhibir algunos tractos intestinales importantes.

2. Potente desodorización

En los últimos dos años, se ha descubierto que las bacterias Natto tienen un fuerte efecto desodorizante y pueden lidiar con varios olores complejos, como basura, inodoros, contaminantes, etc. Mascotas, etc. Según los investigadores, los principales compuestos responsables de estos olores son el amoníaco, la trimetilamina, el acetaldehído y el sulfuro de hidrógeno. Las bacterias Natto pueden tragar esta materia orgánica y convertirla en agua y dióxido de carbono que necesitan. A diferencia de la desodorización enmascarante, la desodorización con bacterias Natto tiene las características de erradicación esencial y eficacia sostenida.

Aunque las bacterias Natto tienen efectos desodorizantes y antibacterianos, los japoneses también sienten pánico y preocupaciones: ¿la reproducción de esta bacteria causará daño al cuerpo humano? ¿Mutará en bacterias dañinas?

? Una empresa japonesa está interesada en las capacidades desodorizantes y antibacterianas de las bacterias natto. También son fabricantes de muebles y artículos de primera necesidad. Les preocupa el olor en sus vidas y han estado buscando oportunidades para desarrollar un producto antibacteriano, desodorizante y seguro. Así que estudiaron cuidadosamente la aplicación de Bacillus natto y descubrieron que mezclar Bacillus natto con agua en una proporción específica era suficiente para lograr efectos desodorizantes y antibacterianos diarios. Por lo tanto, desarrollaron con éxito el desodorante SOYAHQ-22 Bacillus natto. También ha realizado pruebas de seguridad y ha superado pruebas de toxicidad oral y pruebas de irritación cutánea. Para alivio de los japoneses, publicaron un experimento: vertieron SOYAHQ-22 en la bañera y descubrieron que los peces aún sobrevivían normalmente y se volvían más activos. Se puede decir que SOYAHQ-22 es el desodorante más seguro que existe.

Poco después de que SOYAHQ-22 se hiciera famoso en Japón, el equipo de doctorado de la Universidad de Tokio también buscó oportunidades para cooperar con el inventor de SOYAHQ-22 para desarrollar su producto derivado: ¿Rhysuair? Esponja antibacteriana, desodorizante y purificadora del aire. ¿RhysuAir? Compensa las deficiencias de SOYAHQ-22 que requieren mucho tiempo y mano de obra como aerosol. Se puede colocar en cada rincón para lograr el efecto de desodorización y purificación espontánea.

Quizás SOYAHQ-22 Bacillus natto no sólo tenga este camino, sino que se aplique a más productos en el futuro. Después de todo, son los ingredientes desodorantes antibacterianos más seguros disponibles, ¿y RhysuAir? La esponja purificadora de aire antibacteriana y desodorizante no será su primer producto colaborativo.