¿Cuáles son los ingredientes de Liangpi?

1 gato de incienso grande, 0,2 gato de clavo, 1,2 gato de incienso pequeño, 0,2 gato de canela, 1,7 gato de pimienta, 0,3 gato de canela, 1 gato de fruta de hierba, 0,5 gato de hoja de laurel, 0,3 gato de frijol amargo, 0,3 gatos de galanga y 0,5 gatos de amomum villosum, blanco.

Presentando un método para hacer piel fría en casa

1) Cortar la piel fría en trozos

2) Puerros, espinacas, brotes de soja, pepinos; , huevos, etc. Servir con la piel fría como guarnición. (Puedes prepararla según tus preferencias)

3) Salsa fría: Agrega sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción y vinagre maduro a las cebollas, el jengibre, el ajo y las raíces de cilantro. revuelva uniformemente y agregue más vinagre maduro.

4) Espolvorear aceite: Añade semillas de sésamo al chile en polvo y revuelve con aceite caliente, luego añade un poco de aceite de sésamo y mezcla bien.

5) Guarniciones frías: lavar las espinacas y los puerros, cortarlos en trozos, escaldar en agua hirviendo, untar un huevo en aceite refrigerante, dejar enfriar y cortar en tiras finas, lavar y cortar el pepino en tiras, retirar Brotes de soja Raíces viejas, lavadas y fritas.

6) Tratamiento del gluten: Cocine al vapor el gluten restante en una olla durante unos 15 minutos después de lavarse la cara, y se volverá parecido a un panal, hinchado y poroso. Dejar enfriar y cortar en tiras.

7) Junte las guarniciones, los trozos de gluten y la piel fría cortada, espolvoree un poco de cebolla verde picada y hojas de cilantro, cubra con salsa fría y finalmente cubra con aceite y semillas picantes, mezcle bien para un plato. de la piel fría de Shaanxi Está hecho.

8) Nota: ¿A qué sabe la piel fría que se vende en el exterior? Principalmente el sabor de los ingredientes, la preparación del jugo de ajo, la dilución de la salsa de sésamo y la receta del aceite picante.

Elaboración de perfumes y vinagres especiales.