¿Cómo freír mostaza fresca en escabeche?
Materiales: 100 gramos de carne de cerdo, 200 gramos de mostaza;;
Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, jengibre, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla de verdeo.
Verduras a la mostaza salteadas con carne
1
Lonchas de carne
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2
Corta el pimiento verde en trozos pequeños
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Tres
Lavar y pelar la mostaza.
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Cuatro
Cortar en rodajas
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五
Agrega la cebolla verde y el jengibre al aceite caliente en la olla.
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Seis
Después de freír, añadir la carne.
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Siete
Saltear la carne y echarla en la mostaza.
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Ocho
Sofríe la mostaza hasta que esté suave y luego añade el pimiento verde.
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Nueve
Finalmente añade sal y salsa de soja ligera al gusto.
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Consejos
La mostaza pelada queda riquísima.