¿Cuál es el método para hacer pasta de té Pu'er?
Método de elaboración de la pasta de té Pu'er. 1. Preparación de materiales: Té maduro Pu'er, las materias primas son de grado especial o de primer grado.
2. Extracción: El tanque de extracción de la medicina tradicional china se utiliza para la extracción de agua. La proporción de té y agua es de 1:10. Una extracción se puede repetir de 4 a 6 veces. La temperatura de extracción es superior a 90ºC. °C, y cada extracción dura 60 minutos.
En tercer lugar, filtre: filtro de malla 100 ~ 200, bombee el jugo de té filtrado al tanque de almacenamiento de líquido.
4. Enfoque: Hay dos formas de enfocar.
1. El evaporador de concentración de tres efectos de la medicina tradicional china también se puede utilizar para la concentración de doble efecto, alcanzando un grado Baume (concentración de solución) de 1,12 ~ 1,14.
En segundo lugar, utilizar la concentración por membrana, la ultrafiltración y la ósmosis inversa (UF RO) es el mejor método con resultados ideales.
5. Secado por pulverización: el secador centrífugo de alta velocidad puede deshidratar el extracto hasta convertirlo en polvo.
6. Tipo de contrapresión: agregue agua al té en polvo en una cierta proporción, generalmente 1: 0,25 ~ 0,30. Reduzca el té en polvo hasta obtener una pasta espesa y presione en moldes o córtelo en trozos pequeños.
En séptimo lugar, colocar las piezas prensadas o cortadas en un lugar fresco para que se sequen.
El octavo y último punto es el packaging.
Las características de calidad de la pasta de té Pu'er Las características de calidad de la pasta de té Pu'er pueden describirse como nobles, puras, higiénicas, saludables y convenientes.
Noble: La pasta de té Pu'er concentra la esencia del té Pu'er y elimina los residuos del té Pu'er, por lo que la producción es muy pequeña y es un tesoro entre los tesoros. Además, la pasta de té Pu'er siempre ha sido un producto real y está prohibido su flujo al sector privado. Por lo tanto, la pasta de té Pu'er muestra su nobleza en todas partes.
Pureza: el aroma y el sabor de la pasta de té Pu'er son muy puros. Se derrite en la boca, la llena de saliva y tiene un regusto interminable. Este es el efecto de sabor que solo se puede lograr. almacenando el té original durante más de 15 años.
Higiene y salud: La pasta de té Pu'er moderna extrae y filtra todas las impurezas y se puede disolver completamente en agua. La pasta de té Pu'er extrae todas las sustancias efectivas del té Pu'er, concentra toda la esencia del té Pu'er y tiene funciones incomparables para el cuidado de la salud.
Comodidad: la pasta de té Pu'er es pequeña en cantidad y de pequeño tamaño, lo que facilita su transporte, transporte y almacenamiento. En particular, es completamente soluble en agua y muy conveniente para preparar y beber.
El método de elaboración de la pasta de té Pu'er es 1. Coloque hojas de té Pu'er en la taza con filtro, aproximadamente 6 gramos (cubra el fondo de la taza, un poco más arriba).
2. Vierta agua hirviendo en la taza del filtro y cubra con hojas de té.
3. Pasado un rato, saca el vaso filtrante y vierte el primer sorbo de té.
4. Vuelve a añadir agua hirviendo, cubre con hojas de té, tapa la taza y deja reposar unos 20 segundos.
5. Abra la tapa boca abajo, saque la taza del filtro y gotee ligeramente el jugo del té en la tapa.
6. Bien, una taza de aromático té Pu'er está lista.
7. No olvides filtrar el té en la taza mientras lo disfrutas. No lo tires. Pu'er es muy resistente al remojo. Cuando termines de cocinar el primer plato, puedes volver a colocar la taza con filtro en la taza de té, llenarla con agua, taparla, dejarla reposar un rato y ¡la segunda taza de Pu'er estará lista!
8. El segundo y tercer té se pueden mezclar entre sí para evitar que queden demasiado fuertes.
9. Después de la cuarta vez, por cada burbuja agregada, se agregarán 15 segundos, y así sucesivamente.
El requerimiento de bebida de la pasta de té Pu'er es 1. La cantidad de agua soluble en un gramo de pasta de té Pu'er es de 500 a 800 ml. La cantidad específica se basa en los hábitos de consumo de té. bebedores.
2. Utilice agua de manantial de montaña o agua débilmente alcalina para preparar la cerveza; de lo contrario, aparecerán sedimentos grumosos durante el proceso de elaboración de la cerveza porque el valor del pH del agua excede el estándar.
3. Utilice ¿No es necesario preparar agua hirviendo a más de 95 grados? ¿Lavar té? .
Sabemos que la medicina natural ha sido un arma poderosa para que el ser humano prevenga y trate enfermedades durante mucho tiempo y tiene una larga historia de aplicación. Hasta ahora, muchos países y regiones del mundo todavía consideran la medicina natural como un medio importante para prevenir y tratar enfermedades. El té Pu'er es una bebida con propiedades medicinales naturales. Tiene una historia de consumo de casi mil años.