La diferencia entre los tallos rojos y verdes de la retama
La diferencia entre los tallos rojos y verdes de la retama radica en el tiempo de crecimiento de la hortaliza. Los tallos de la retama son verdes cuando apenas están creciendo y madurando. A medida que aumenta el tiempo de crecimiento, los tallos. de retama gradualmente adquieren un color más oscuro y finalmente adquieren tallos rojos. La escoba tiene racimos densos, la forma de la planta es de ovalada a esférica, obovada o elíptica, con muchas y delgadas ramas, pubescentes, y la base del tallo es semilignificada. Los tallos tienen muchas ramas, las hojas son lineales-lanceoladas, las hojas individuales son alternas y las hojas son lineales, lineales o en forma de tira.