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Costillas de cerdo frescas Guangxi

Las costillas son deliciosas y son imprescindibles con el cerdo crudo. Hay muchos platos deliciosos de costillas de cerdo, como cerdo crujiente frito, costillas de cerdo estofadas, sopa de huesos, costillas de cerdo agridulces, que te hacen la boca agua mientras charlas. Ojalá pudiera preparar unos cuantos platos de costillas de inmediato para un raro sacrificio dental. Especialmente durante las vacaciones, la sopa de huesos, que nutre el cuerpo, es siempre lo más destacado.

El precio de las costillas es muy importante. Aquellos que son responsables de comprar verduras, si la diferencia de precio de una libra de costillas es superior a 8 yuanes, deberían considerar si comprarlas. A veces las costillas son caras, por lo que comprará directamente la quilla y la carne magra de cerdo del comprador en lugar de las costillas.

Los amigos que compran comida con frecuencia encontrarán que los precios de las costillas que se venden en diferentes lugares, como centros comerciales y mercados de agricultores, son diferentes. Las costillas que se venden en los supermercados son muy baratas. Ya sea congelado o fresco, el precio se ha mantenido entre 20 y 23.

Las costillas en el mercado de agricultores generalmente son alimentos frescos. Los vendedores siempre dicen que las costillas están frescas y el precio de venta puede llegar a 30 o 32, lo que supone una diferencia total de 10 yuanes con respecto al precio vendido en el supermercado. Esta diferencia de precio es extremadamente grande. ¿A qué se debe la diferencia en el precio de las costillas entre las dos regiones?

Una simple verdad: aunque el mismo producto tiene un precio similar cuando sale de fábrica, el valor del producto puede cambiar después de que el producto circula. Las ventanas abiertas al mundo exterior son los centros comerciales y las ventanas abiertas al mundo exterior son los pequeños vendedores. Aunque la calidad de las costillas es similar, el precio es diferente.

Los centros comerciales tienden a ser más rentables porque los proveedores de costillas de cerdo son diferentes. Como grandes clientes, los precios de liquidación que dan son diferentes. Los comerciantes no tienen miedo de no poder vender, pero tienen miedo de quedarse sin existencias, por lo que ofrecen precios más baratos. El precio de las costillas que se venden en los supermercados es aún más bajo.

Los pequeños comerciantes son pequeñas empresas. La cantidad de carne de cerdo cruda que compran a la vez es muy pequeña, lo que no es lo suficientemente estable. Por lo tanto, el precio de liquidación que se le dará será mayor. Los precios para los pequeños vendedores, más su propia mano de obra, transporte, tarifas de puesto y otros costos, son, por supuesto, relativamente altos.

En segundo lugar, los centros comerciales tienen más formas de garantizar que se pueda vender carne de cerdo cruda, como costillas de cerdo congeladas. Siempre hay algunas costillas de cerdo congeladas en el congelador del centro comercial. Aunque el precio es más bajo y el valor nutricional no es demasiado alto, el ajo, el chile y el comino en polvo aún se pueden usar para preparar excelentes comidas después de descongelarlos.

El centro comercial tiene suficientes congeladores y suficientes recursos de red para garantizar una alta utilización de las costillas. Por el contrario, los pequeños comerciantes no disponen de esos fondos. Sólo piensan en maneras de sacar carne de cerdo fresca, cortarla y venderla ellos mismos, y les preocupa que la carne de cerdo cruda que sacaron hoy no se venda.

Cuando se trata de frescura, la carne de cerdo cruda que venden los vendedores en los mercados de agricultores es generalmente más fresca. Especialmente cuando voy al puesto de cerdo temprano en la mañana, ya me han traído el cerdo crudo que ha sido sacrificado a medianoche. La carne de cerdo cruda disponible en este momento es la mejor y el precio será más caro.

No es conveniente comprar carne de cerdo a pequeños vendedores al mediodía o por la noche, ya que la mantienen cruda a temperatura ambiente. Después de más de diez horas, la carne de cerdo cruda se ha manchado con polvo bacteriano y viral, y su calidad cambia más rápido que la carne de cerdo cruda en el congelador del supermercado.

En este momento hay que optar por comprar en el supermercado estas lonchas de cerdo y costillas crudas, bien envasadas y a precios reales, o ir al congelador a seleccionar carne de cerdo y costillas crudas. Este tipo de carne no se ensucia demasiado aunque lleve más de diez horas en el congelador del supermercado. La refrigeración a temperatura ultrabaja maximizará la calidad de las costillas.

En resumen, el precio de la carne de cerdo que venden los pequeños comerciantes en los centros comerciales y en los mercados de agricultores es muy diferente. Esto no es mentira ni una ola de calidad, pero la “escala” entre ellos es diferente. . costo. En ese caso, ¿tienes algún consejo sobre cómo elegir las costillas?

上篇: ¿Cuáles son los peligros de recibir múltiples inyecciones de hormonas (puntuación alta)? 下篇: Marketing de marca en la era digitalExiste una máquina de hacer pan única en el mercado. Hay una cámara HD en esta tostadora. Cada vez que horneas pan, la máquina de hacer pan registra todo el proceso de tostado y lo envía a tu teléfono. Puedes comer pan y enviar un vídeo de cómo hornear pan a tu círculo de amigos para que tus amigas envidien tu vida exquisita y elegante. Tal vez dirás, los electrodomésticos de hoy están tan enrollados, ¿los hiciste tú? Es muy difícil construir una marca. De hecho, construir una marca no es cada vez más difícil, sino cada vez más fácil. La era digital ha brindado a las pequeñas marcas la oportunidad de superar a las grandes, porque la naturaleza altamente interactiva de las redes sociales les ha brindado enormes oportunidades. Un ejemplo típico es Bear Electric, que se ha vuelto popular en los últimos dos años. Se rumorea que la máquina de hacer pan de arriba es el producto estrella en el que Bear Electric está trabajando arduamente para crear. Xiaoxiong Electric siempre se ha centrado en los pequeños electrodomésticos de cocina utilizados por los jóvenes. Fue fundada en 2006 y siempre ha sido tibia. A partir de 2015, Bear Electric entró repentinamente en un período de explosión de marca. Desde entonces, han comenzado a realizar marketing de marca basado en las redes sociales. Xiaohongshu, Douyin, Kuaishou, Bilibili, etc. se han convertido en los principales campos de batalla del marketing de marca de Xiaoxiong Electric. Por ejemplo, para el Día de San Valentín chino de este año, Bear Electric diseñó una actividad interactiva especial para el Día de San Valentín chino en las redes sociales. Las parejas jóvenes participaron juntas, desde la interacción en la nube hasta el intercambio de regalos, lo que permitió a los usuarios obtener un alto sentido de participación y permitir que muchos consumidores gastaran. el San Valentín chino Un San Valentín chino diferente. Estas actividades ayudan a mejorar la rigidez emocional entre las marcas y los usuarios. Al mismo tiempo, en las redes sociales, los usuarios de Bear Electric han aportado muchas ideas descabelladas y fantásticas para el diseño de nuevos productos de Bear Electric. La retroalimentación de datos de las redes sociales se ha convertido en la principal fuerza impulsora de las actualizaciones de productos de Bear Electric. Por ejemplo, al desarrollar una freidora, Bear Electric descubrió a través de las redes sociales que muchos usuarios abrían la olla de vez en cuando para comprobar la comida, pero tales operaciones podían afectar fácilmente el sabor de la comida. Para resolver este problema, Bear Electric ideó rápidamente una solución en el diseño del producto: agregar una ventana panorámica a la freidora para que los usuarios puedan ver el proceso de horneado de los alimentos. Esta freidora inmediatamente se hizo muy popular y se convirtió en un artículo de moda. Además, a través de las redes sociales, Bear Electric también descubrió que los jóvenes solo necesitan ollas arroceras con una capacidad de 2 a 3 litros, y las ollas arroceras tradicionales con diseños cuadrados y colores tenues en el mercado no pueden satisfacer completamente las necesidades de los consumidores jóvenes. Posteriormente, Bear Electric redefinió la "olla arrocera para jóvenes" en respuesta a las necesidades de los jóvenes, y diseñó una serie de pequeñas ollas arroceras con mini capacidad y alta apariencia, que se convirtieron en un producto popular con ventas mensuales de decenas de miles. 01 La digitalización ha reconstruido el modelo de marketing de marca Como se desprende de los ejemplos anteriores, la digitalización ha reconstruido el modelo de marketing de marca. Desde un punto de vista económico, el objetivo principal del marketing de marca es en realidad reducir la dificultad de los consumidores para procesar la información y decirles qué hace que nuestra marca sea diferente de otras marcas y por qué mi producto es mejor que otros productos. Antes de la era digital, la cadena de difusión de información era unidireccional y tenía forma de pirámide. Los consumidores eran receptores pasivos de información y las empresas, los distribuidores, las empresas de publicidad, etc., como comunicadores, dominaban la difusión de información. Debido al alto costo de recopilar información del consumidor y a la necesidad de contratar empresas consultoras para realizar estudios de mercado, muchos propietarios de marcas en el pasado optaron a menudo por subcontratar las operaciones de marketing a agentes de canal o distribuidores. En otras palabras, los distribuidores y distribuidores de canales suelen desempeñar el papel de "intermediarios de la información". Por ejemplo, la marca tradicional Gree llega a los consumidores en forma de hipermercados a través de capas de distribuidores y capta la mente de los consumidores. Érase una vez, en el proceso de desarrollo de la hegemonía de Gree, el "sistema de distribuidores" jugó un papel decisivo. En 2007, poco después de que Dong Mingzhu se convirtiera en presidente de Gree, estableció "Jinghai Internet", que cuenta con 10 distribuidores regionales de Gree Electric Appliances y, como inversor estratégico, "Jinghai Internet" es un inversor estratégico. Como inversor estratégico, adquirió el 10% de las acciones de Gree Electric Appliances de Gree Group y se convirtió en el segundo mayor accionista de Gree Electric Appliances. Entre ellos, Xu Zizi, un distribuidor de Hebei que hizo grandes contribuciones a las ventas de Gree, se convirtió en el mayor accionista de "Jinghai Internet" y se desempeñó como director de Gree Electric de 2015 a 2017. Se puede ver que en el pasado, Gree y sus distribuidores estaban profundamente vinculados y tenían "los mismos intereses". Sin embargo, la era digital ha reestructurado la producción, recopilación, procesamiento y difusión de información. En 2013, con la popularización de plataformas digitales como Internet móvil, redes sociales y plataformas de comercio electrónico, los límites entre audiencia y comunicación se volvieron cada vez más borrosos. Por ejemplo, ¿quiénes son hoy los divulgadores de información como Xiaohongshu, Douyin y Kuaishou? ¿Quién es la audiencia? Es difícil saberlo.