¿Cómo almacenar lichis frescos para mantenerlos frescos?
1. Método de retención de agua
Coloque las frutas frescas de lichi en un recipiente con agua limpia. El nivel del agua debe estar más de 10 cm por encima de la superficie de las frutas de lichi. Riegue cada 6-7 horas y se puede almacenar durante 3 días-5 días.
2. Método de refrigeración
Las frutas frescas de lichi se pueden almacenar en el frigorífico a 0-3 grados durante 10-15 días.
3. Método de conservación en conserva
Pele y descorazone los frutos del lichi, introdúzcalos en una botella de boca ancha bien cerrada y guárdelos en un lugar fresco y ventilado durante 45 minutos. -60 días.
4. Método de almacenamiento en caja de espuma
1. Seleccione frutas de lichi sólidas y de colores brillantes que estén libres de plagas y enfermedades y sin daños mecánicos, y colóquelas en un lugar frigorífico para almacenarlas. preenfriar. Cuando la temperatura alcance unos 5°C, tapa la caja de espuma, mete los lichis y cúbrelos para mantenerlos frescos.
Consejos para elegir lichis
Hay muchas espinas en la superficie de los lichis, y estas espinas no dolerán al tocarlas. Pero si es afilado, puede resultar doloroso atar a alguien. Entonces, cuando compramos, podemos observar las rebabas en la superficie de los lichis.
Generalmente, si las rebabas son profundas y puntiagudas, este tipo es muy maduro y tiene un sabor muy dulce. Si las rebabas del lichi son poco profundas, es posible que no sea tan dulce y que el contenido de agua no sea suficiente.
Todo el mundo sabe que los lichis son azules cuando no están maduros y rojos cuando están maduros. También podemos juzgar si está maduro según su color. La mayoría de los lichis que se venden actualmente en el mercado son rojos. Si hay lichis relativamente verdes, es posible que no estén completamente maduros y tendrán un sabor astringente.