¿Comer sopa de frijol mungo en la cena puede ayudarte a perder peso?
La sopa de frijol mungo es una sopa con frijoles mungo y agua como ingredientes principales. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor del verano. La sopa de frijol mungo es rica en nutrientes y es una sopa de alto valor económico y nutricional.
El efecto de eliminación del calor de los frijoles mungo reside en la piel, por lo que, para eliminar el calor, no cocines la sopa de frijol mungo durante mucho tiempo. La sopa de frijol mungo cocinada de esta manera queda verde y clara. No es necesario comer frijoles juntos al beber, ya que se puede lograr un buen efecto de eliminación del calor.
Las semillas y la decocción del frijol mungo contienen una variedad de sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, cumarinas y fitoesteroles, que desempeñan un papel importante en la promoción de las actividades metabólicas fisiológicas de humanos y animales.