¿Qué acompañar con costillas?
Costillas de cerdo estofadas con patatas, zanahorias, pimientos verdes, frijoles, crema de verduras, col china, champiñones del árbol del té, brotes de soja y más. En términos generales, siempre que nos referimos a costillas, nos referimos a costillas. Las costillas estaban deliciosas y no demasiado grasosas. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden proporcionar calcio a niños y ancianos.
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