¿Qué alimentos se pueden cocinar en una olla sin aceite ni agua y se deshacen en la boca?

Comida de lomo de ternera Hangjiao: 250 g de lomo de ternera; 100 g de Hangjiao; 3 pimientos; 1 huevo; el método de aceite adecuado es 1; . Corta la pimienta de Hangzhou y los granos de pimienta de Sichuan en secciones ampliadas. Aquí se compran los solomillos de ternera disponibles. Córtelo en casa o compre carne de res y cordero para llevar a casa. Al cortar la carne de res, utilice un cuchillo para cortar a lo largo de la fibra del cerdo estofado en trozos de aproximadamente 0,5 cm de grosor y 5 cm de largo. 2. Cortar las cebollas, el jengibre y el ajo que se usarán más adelante, agregar 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de harina y 1 clara de huevo a la carne tierna y mezclar bien. Este paso consiste en reducir el tamaño de la carne, hacerla tierna y suave y ajustar el bocado. 3. Pon aceite en la olla y cocina por 7 minutos. Cuando esté cocido, poner el lomo de ternera en el aceite de coche en la olla, luego poner el pimiento morrón y el ají pequeño en la olla y verter el aceite. Cuando el lomo de ternera esté ligero, sacar todas las verduras y escurrir el. aceite.

Alimento de okra: okra, ajo picado, cebolla, ají seco, sal, glutamato monosódico, azúcar. Método: ① Prepare la okra con anticipación, lave y retire las raíces, córtela en cuatro pétalos y colóquela en un plato. ②Ponga la okra en el wok y cocine al vapor durante diez minutos. ③Agregue el ajo picado, la cebolla, los chiles secos, la sal, el glutamato monosódico y el azúcar a un bol, agregue tres cucharadas de salsa de soja y mezcle bien con la salsa de soja. (4) Vierta la salsa frita uniformemente sobre la okra. ⑤Los nutrientes de la okra no se pierden fácilmente y ¡es deliciosa! Sin aceite ni agua, se deshace en la boca y se puede hacer en una olla.

Alimento para pescado al vapor: 400g de lubina, salsa de soja marinera, sal, vino de arroz, jengibre y ajo, pimienta, aceite de cocina. Práctica: 1. Quitar las branquias y las vísceras de la lubina, limpiarla y raspar el cuerpo del pescado. 2. Vierta vino de arroz y aplique sal en el cuerpo. 3. Ponga jengibre, ajo y pimienta en el fondo del recipiente; pescado, y poner cebolla y jengibre sobre el pescado y la piel del pescado. Triturar 4. Poner la lubina en la olla y cocinar al vapor durante 8 minutos. 5. Sacar el pescado al vapor y retirar el jengibre y el ajo del plato. Envuelva el pescado con cebolla rallada, jengibre y pimiento rojo.