¿Cuáles son los snacks especiales en Xinjiang?
1. Yogur
Alimento verde puramente natural. Si has comido yogur aquí, supongo que la mayoría de la gente se volverá exigente cuando regrese al continente. El yogur aquí se fermenta directamente a partir de la leche del yogur del día anterior, sin ningún añadido. ¿Puede ser hermoso?
2. Arroz recogido a mano
Me enamoré del Pilaf. El auténtico pilaf siempre lleva encima un trozo de cordero, que resulta especialmente delicioso.
3. Bollos al vapor a la plancha
No es frito, sino más bien una versión pequeña de pastel de carne que se caracteriza por ser crujiente por fuera y suave por dentro.
4. Brochetas de cordero
Comparadas con las del continente, son grandes y refrescantes; una es suficiente para una niña.
5. Pasas
Las pasas de Xinjiang son una especialidad local. Debido a la abundante luz del sol y al excelente ambiente, las uvas producidas son de gran tamaño y de sabor dulce. ¡Se han convertido en una comida especial de fama mundial y en un delicioso refrigerio utilizado por la gente de Xinjiang para entretener a los invitados!