Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - La forma correcta de limpiar los callos frescos ¿Cómo limpiar los callos?

La forma correcta de limpiar los callos frescos ¿Cómo limpiar los callos?

1. Lave la suciedad y las membranas mucosas de la superficie del vientre del cabello con agua limpia y colóquelas en un recipiente. Añade 100 g de sal, 100 g de maicena y 30 g de vinagre. Hay muchos residuos en los callos peludos y en los callos de Chiba, por lo que deben lavarse y limpiarse. Antes de lavar, sacuda todos los restos de los callos, extiéndalos sobre la tabla de cortar, despliegue las hojas de los callos capa por capa y luego lávelas repetidamente con agua fría hasta que no huela a hierba y corte el "borde del vientre". de la puerta de los callos "Quite la piel aceitosa de la placa inferior, frote una hoja grande y una pequeña continuamente durante 15 minutos, luego enjuague dos veces. Hervir agua en una olla, poner los callos lavados en el agua para escaldar, tomarlos. y enjuáguelo con agua limpia. Después del tratamiento anterior, el vientre peludo queda limpio e inodoro.

2. Los callos contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas que están físicamente débiles después de una enfermedad, tienen insuficiente qi y sangre, están desnutridas y. Tiene el bazo y el estómago débiles.