Cómo hacer sopa de estofado de pollo Wenchang
Ejercicio 1:
1. Descongelar el tofu congelado, cortarlo en trozos pequeños y escurrir. Cortar los ajetes en diagonal; picar el jengibre; cortar el pimiento en aros. 2. Agregue sal, vino de cocción y maicena al bol y deje marinar durante 15 minutos. Tome un tazón pequeño, agregue la salsa de soja, la pasta de frijoles, la pasta de tomate, la pimienta y el agua y bata hasta que se forme jugo. 3. Agregue el tofu congelado, revuelva bien, luego vierta el jugo preparado hasta que la sopa esté ligeramente seca y rocíe con un poco de aceite.
Ejercicio 2:
1. Primero limpia el pollo Wenchang y retira los huesos que quedan después de la carne. Luego blanquea el pollo en agua caliente para quitarle la sangre y lávalo.
2. Luego poner los huesos en la olla y guisar. Si te gusta la sopa, puedes añadir al guiso unas castañas de agua y zanahorias, y añadir un poco de esencia de pollo y sal al gusto.
¿Qué se puede acompañar con sopa de pollo?
1. El pollo se puede guisar con astrágalo, azufaifa, dangshen, longan y angélica, que es muy nutritivo. El pollo es rico en proteínas, vitaminas C, E, calcio, fósforo y otros nutrientes. El pollo es muy fácil de digerir y nuestro cuerpo puede absorberlo y utilizarlo bien. Es muy útil para la menstruación irregular, la anemia, la deficiencia de qi y la debilidad. etc. Buen efecto de mejora. El pollo es muy adecuado para el consumo con algunos materiales medicinales que pueden nutrir los riñones, el bazo y el qi y la sangre, lo que puede ayudar a mejorar la resistencia del cuerpo y restaurar la salud.
2. Cuando guisamos sopa de pollo, podemos agregar algunos champiñones, rábanos, ñame y hongos, que no solo pueden mejorar la nutrición del cuerpo, sino también mejorar el sabor de la sopa.
3. Guisar pollo y ginkgo juntos es una sopa nutritiva muy buena y muy deliciosa. Después de comerlo, tendrá un buen efecto nutritivo y de cuidado de la salud, y también puede hidratar la piel de las mujeres después de comerlo.