¿A qué tipo de té pertenece el té Pu'er a. Té verde b. Té amarillo c.
El té Pu'er es un té oscuro.
Según el proceso de producción y las características del producto, el té se divide en seis categorías principales de té: se elabora té negro, té verde, té blanco, té amarillo, té oolong y té oscuro. del té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan o té verde fermentado. Se elabora prensando y pertenece a la categoría de té negro. El té Pu'er se elabora mediante cuatro procesos: enverdecimiento, enrollado, apilado y secado.
La característica de la producción del té Pu'er es que se apila durante 24 días después de ser curado y enrollado, de modo que el color de las hojas se vuelve negro aceitoso. Sus características de calidad son hojas negras aceitosas y sopa de color amarillo anaranjado. Se utiliza principalmente para preparar té prensado. Se presta atención a las habilidades de elaboración y al arte de beber. El té Pu'er tiene una rica sopa de color amarillo anaranjado, un aroma intenso y duradero, un aroma único, un sabor rico y una preparación duradera durante mucho tiempo.
Identificación del té Pu'er con sentido común
Cuanto más antiguo sea el té Pu'er, mejor. Sólo productos con calidad calificada y condiciones de almacenamiento adecuadas mejorarán la calidad del té en un plazo de tiempo. cierto período de tiempo. Si la calidad de un producto de té no cumple con el estándar al principio, o se almacena incorrectamente más adelante, la calidad del té no será buena sin importar cuánto tiempo se almacene. Además, algunos comerciantes sin escrúpulos en Pu'er. El mercado del té fabrica muchos productos de té antiguos y falsos.
El nuevo té Pu'er tiene una apariencia más fresca, principalmente de color amarillo verdoso, con pekoe, y un sabor fuerte aparecerá marrón después de un largo período de oxidación, y el pekoe también se volverá bronceado; . Por lo general, el papel blanco utilizado para envasar el té Pu'er añejo se vuelve obsoleto con el tiempo y el papel es ligeramente amarillo. Por lo tanto, la edad del té Pu'er se puede juzgar por el envejecimiento de la textura del papel y el color de la impresión.