Habilidades culinarias invencibles, habilidades culinarias invencibles, instantáneamente apetitosos, ¿cuáles son algunos deliciosos platos caseros?

Comida: Setas ostra, hortalizas, aceite, sal, azúcar, ajo.

Práctica:

1. Lavar las verduras, doblarlas en gajos con las manos, cortar en rodajas los champiñones remojados y picar los ajos. Calentar la olla, agregar un poco de aceite y sofreír el ajo picado;

2. Agregar los champiñones y sofreír los tallos de lechuga son más difíciles de cocinar que las hojas, así que agrégalos; primero y sofreír;

3. Poner las hojas verdes en la olla, cocinar hasta que se rompan en pedazos, agregar una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de azúcar para realzar la frescura, revolver; bien y servir.

Polene de comino

Ingredientes: cantidad adecuada de hongo, 1 harina de trigo, huevo crudo, pimienta blanca, sal.

Ejercicio:

1. Rompe el hongo en tres pedazos. Espolvorea generosamente dos cucharadas de sal y deja marinar durante un cuarto de hora, no por el sabor, sino por la cantidad de agua que se produce. Luego ejerce tu fuerza y ​​aguanta el agua. Cuanto más seco esté, más quebradizo será.

2.Un huevo, medio bol de harina de trigo, pimienta blanca, un poco de sal, un poco de agua, ni muy fina, ni muy fina, ni muy fina. He perdido toda mi ropa fina porque solo tengo una capa de fideos muy fina y no me importa si sabe bien o no.

3. Vierte el hongo en la masa y haz las cápsulas simétricas. Fríelos a fuego medio por primera vez, friéndolos uno a uno, y luego sácalos cuando adquieran un color amarillo claro o duros.

4. Déjalo secar un rato antes de freírlo, similar a sofreírlo dos veces.

Codillo de Cerdo Dongpo

Preparar un codillo de cerdo, lavarlo con agua tibia, luego ponerlo en una olla a presión, agregar una cantidad adecuada de vino de arroz, salsa de soja, aceite, jengibre. rodajas y cebollas verdes, y presione Aproximadamente 30 minutos. Saque el codillo de cerdo y póngalo en un bol para usarlo más tarde. Luego mezcle una porción de la salsa. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Después de que el aceite esté hervido, sofría el ajo picado. Cantidad adecuada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de soja light.

Pato asado

Preparar dos pollos blancos con antelación, limpiarlos, escurrir el agua y reservar. Luego preparar un poco de salsa, verter una cantidad adecuada de salsa de soja, una cucharada de. vino de arroz y una cucharada de aceite, una cucharada de azúcar, una cucharada de Shisanxiang, una cucharada de rocío fresco picante y una cucharada de salsa de soja, revuelva uniformemente. Coloque las tiras de pollo blanco preparadas en la bolsa de embalaje, vierta la salsa recién frita y ciérrela. Marina el pollo durante 20 minutos y ponlo en la olla arrocera. Luego ponga encima el pollo marinado, vierta la salsa en la bolsa de embalaje, tape y cocine a fuego lento durante media hora. Pasado el tiempo ya está listo el delicioso pato asado, que está mejor que los de fuera.