Falleció Quampel, el padre del tiramisú. ¿Cómo se hace el tiramisú?

Hablando de tiramisú, se puede decir que es el bizcocho más fácil de hacer. Para hacer tiramisú es necesario preparar unos huevos, un poco de azúcar, una taza de café solo, un poco de ron, un poco de queso y un poco de nata fresca, además de dos utensilios, un molde para tiramisú y un dosificador.

Antes de nada, el primer paso para hacer un bizcocho es separar las claras y las yemas. Primero, ponga las yemas de huevo y el azúcar blanca en un recipiente, mézclelos lentamente y de manera uniforme con una herramienta sin agua y sin aceite, y luego use un batidor para batir completamente las claras. Si no estás demasiado cansado, también puedes usar palillos para batirlo manualmente, pero esto lleva mucho tiempo. Me temo que llevará media hora, cinco minutos como máximo, deshacernos de ellos.

Después de batir las claras, agrégalas lentamente a las yemas en tres tandas y asegúrate de revolver lentamente. Cuando las claras y las yemas estén completamente combinadas, comience a agregar la siguiente porción. El tiramisú en sí sabe muy bien y el sabor depende principalmente de si se revuelve uniformemente. Sólo cuando se revuelve bien puede tener un sabor delicado y denso, algo a lo que muchos principiantes deben prestar atención.

En segundo lugar mezclaremos ron y café solo, lo pondremos en el molde para tiramisú, luego lo meteremos en el frigorífico para que se congele, y luego pondremos en el molde la clara y la yema que preparamos. Poner también una capa de bizcochos pequeños o galletas de sabor fuerte, y luego añadir una capa de nata montada. Una vez moldeado el tiramisú, podemos meterlos en el frigorífico y sacarlos durante unas diez horas.

Por último, a la hora de hacer tiramisú hay que prestar atención al orden. El primer paso es preparar café negro y ron. Después de todo, debe congelarse y guardarse en el refrigerador, y luego Lady Finger debe comprar el producto terminado, para que podamos ahorrar el proceso de hacer galletas, o podemos hacer un simple pastel Qifeng y cortarlo en tiramisú. No es necesario que prestemos demasiada atención al tiramisú que comemos, pero sí debe ser limpio, higiénico y delicioso.