¿Cómo hacer rábano blanco estofado con costillas de cerdo?

Ingredientes

200 gramos de costillas, 500 gramos de rábano blanco y cantidad adecuada de hojas de ajo.

Forma de elaboración

1. Lavar las costillas y blanquearlas, pelar y cortar el rábano blanco en dados para su posterior uso.

2. Escurrir los trozos cocidos, ponerlos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 60 minutos.

3. Añade los dados de rábano blanco y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta y hojas de ajo y mezcle bien.

Guía para cocinar rábano blanco

1. El rábano se puede comer crudo, frito, usado como medicina, hervido, hecho en sopa, en jugo y triturado, o aplicado externamente en el área afectada. . Adecuado para cocinar, mezclar ingredientes, hacer sopa y también se puede utilizar como ingredientes y decoración.

2. Hay muchos tipos de rábanos. Es mejor comer rábano crudo, ya que es más jugoso y menos picante. Las personas a las que no les gusta comer alimentos fríos es mejor comer alimentos cocidos.

3. La diarrea es causada principalmente por el rábano y, como complemento, es mejor no comerlos juntos. Si quieres comerlos juntos, añade un poco de vinagre para que se absorban más fácilmente.

4. El rábano blanco se debe consumir crudo, pero hay que tener cuidado de no comerlo antes de media hora después de comerlo para evitar que sus principios activos se diluyan.