¿La ceniza del ramen es dañina para el cuerpo?
La noticia de que el agente de ramen de Lanzhou Ramen, “Peng Hui”, puede causar cáncer ha circulado ampliamente en Internet. Una vez más, provocó que la gente entrara en pánico por la seguridad alimentaria.
En respuesta, los funcionarios de Lanzhou enviaron recientemente aditivos alimentarios como agua Peng Hui, Peng Hui a granel y Lanzhou Ramen al Centro Provincial de Supervisión, Inspección e Investigación de la Calidad de los Alimentos de Gansu para su inspección. El informe de inspección muestra que el agua tradicional de Peng Hui y el Peng Hui a granel son seguros como aditivos alimentarios, y el ramen utilizado como sustituto del Peng Hui en Lanzhou Beef Ramen también es seguro. No hay problemas como que el exceso de metal y el Peng Hui causen cáncer. .
Datos ampliados:
"De hecho, Peng Hui es la ceniza formada tras la quema de Cao Peng que crece en el desierto de Gobi. Como aditivo, puede hacer que los fideos sean más De hecho, cuando éramos jóvenes, en casa se solían utilizar bollos al vapor”, afirma un experto en aditivos alimentarios.
"El llamado 'exceso de metales pesados' de Lanzhou Beef Ramen y 'Peng Hui causa cáncer' que circulan en Internet son puramente rumores. Los expertos dijeron que debido a la escasez de producción, los complejos procesos de producción y los altos costos, Peng Hui gradualmente no puede satisfacer las necesidades de los fideos con carne. La creciente demanda en el mercado ha llevado a la aparición de productos alternativos: los fideos ramen.
Al mismo tiempo, los datos de pruebas relevantes muestran que si. Se trata del tradicional Peng Hui o de los ahora ampliamente utilizados fideos ramen de Lanzhou, la detección de elementos metálicos es consistente y cumple con los estándares nacionales de seguridad alimentaria pertinentes.
People's Daily Online reveló que el aditivo Peng Hui de Lanzhou Ramen. ¿Cáncer? Respuesta oficial: ¿Es un rumor?