¿Quién es el maestro de cocina de Sichuan más famoso?
Shi Zhengliang
Chef de primera clase de Sichuan, uno de los primeros técnicos superiores de cocina nacional china. Actualmente trabaja como consultor técnico senior en el restaurante Mianyang Jinhai, Chongqing Pindaoju, Guangdong Jiahao Food Co., Ltd. y Shaanxi Chuanyu Renjia Catering Management Service Co., Ltd.