¿Cómo hacer sopa con hongo blanco fresco? ¿Cómo hacer sopa de tremella con tremella fresca?

1. Retire las raíces del hongo Tremella empapado y córtelo en floretes pequeños, lávelo, escúrralo y reserve.

2. Lavar las manzanas y las zanahorias, reservar y preparar azúcar de roca (no cortar las manzanas demasiado pronto para evitar que se decoloren y se oxiden).

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir el hongo blanco, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante media hora.

4. Pelar las manzanas y cortar las zanahorias en dados.

5. Media hora. Agregue las manzanas y las zanahorias cortadas en cubitos y cocine juntas durante 20 minutos.

6. Añade el azúcar de roca, cocina a fuego lento durante diez minutos y luego apaga el fuego.

7. No salir corriendo después de apagar el fuego. Después de cocinar a fuego lento durante unos diez minutos, esta sopa de hongos blancos se volverá más espesa.

8. Se puede disfrutar cuando esté un poco más frío. Cuando está frío, sabe a hongos blancos enlatados. Se puede comer frío o caliente.

9. Sopa Tremella terminada.