¿Cuál es la forma más fácil de amasar bollos?

Paso 1: toma la piel del bollo y colócala en tu mano izquierda. Preste atención a la acción de arrastrar la piel del moño para hacer que la posición media de la piel del moño se hunda hacia abajo.

Paso 2: Utilice el dedo índice de su mano derecha para pellizcar un lado del bollo en forma de "tazón pequeño" y métalo hacia adelante. Mientras pellizca, levante el dedo índice de su mano izquierda. (La clave de este paso es tener cuidado de no hacer los pliegues demasiado grandes. Si los pliegues son demasiado grandes, por un lado no quedarán bien y, por otro lado, los bollos hechos con el pan quedarán muy pequeño y sabe a piel.)

Paso 3: Después de doblarlo, el bollo tomará la forma de un pequeño círculo o una pequeña protuberancia. Si tiene forma de círculo pequeño, colócalo sobre la cortina y envuélvelo en un moño. Si se nota un pequeño bulto, presiónalo hacia abajo y estará listo un moño de piel fina muy bonito. (Si los pliegues del moño son lo suficientemente pequeños, habrá una pequeña protuberancia al final. Cuando los pliegues sean más grandes, mostrarán una pequeña forma de remolino como una campanilla, lo cual es muy hermoso).