¿Cómo hacer delicioso el estofado de pollo fresco?
Primero debemos preparar un pollo, lavarlo, cortarlo en trozos y luego cocinarlo en una olla para su uso posterior. A continuación, debes preparar un poco de tofu, rodajas de raíz de loto, hongos enoki y otros ingredientes, cortarlos en tamaños adecuados, luego hervirlos en una olla y reservar.
Plato principal: pollo a la olla caliente de Cangzhou
A continuación, debes preparar algunos condimentos, como pimienta en polvo, jengibre, ajo, salsa de soja, etc. Ponga estos ingredientes en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua, mezcle bien y reserve.
Luego, debemos calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar jengibre y ajo picados, sofreír hasta que esté fragante, agregar tofu, rodajas de raíz de loto, hongos enoki y otros ingredientes, revolver. Freír uniformemente y verter la salsa. Continúe cocinando durante unos 10 minutos para permitir que los ingredientes absorban completamente el aroma de los condimentos.
Finalmente, coloca el pollo cocido en la olla y cocina durante unos 5 minutos para permitir que el pollo absorba completamente el sabor del condimento. Luego, saca los ingredientes de la olla, ponlos en la olla caliente, agrega una cantidad adecuada de aceite de chile y pimienta en polvo y ¡listo para comer!
Guarniciones: arroz
El pollo hot pot de Cangzhou es un alimento muy delicioso, por eso podemos comerlo con un poco de arroz, que no solo aumenta la saciedad sino que también enriquece el sabor.
Final
El pollo hot pot de Cangzhou es un alimento muy delicioso y saludable que no solo es delicioso sino también nutritivo. A la hora de preparar este plato, debemos elegir ingredientes frescos y agregar algunos condimentos para hacerlo más delicioso. ¡Espero que todos puedan seguir los pasos anteriores al preparar este plato y preparar un delicioso y saludable pollo caliente de Cangzhou!