¿Cuánto cuesta la cáscara de mandarina Xinhui por libra?

El principal costo de producción de 1,1 kg de cáscara de mandarina Xinhui es ≈ (precio de 1 kg de fruta fresca + costo de procesamiento de 1 kg de fruta fresca) X20. Si el precio de las mandarinas frescas ese año es de aproximadamente 12 yuanes/jin, y el costo de procesamiento de 1 jin de mandarinas Xinhui (limpieza, pelado, secado), entonces el costo de Tianma Xinge (1 año) es aproximadamente: (12+1,2 ) X20 = ​​264 yuanes/jin. Son muchos los factores que contribuyen al precio de la cáscara de mandarina, los más básicos son tres: cultivo en el lugar de origen, procesamiento y producción, y almacenamiento y envejecimiento.

Como todos sabemos, se necesitan tres años para que una nueva cáscara se llame auténtica cáscara de mandarina. Según las características de la cáscara de mandarina Xinhui, cuanto mayor es el tiempo de envejecimiento, mayor es el valor y mayor el precio. En general, se reconoce que la cáscara de mandarina Xinhui crece aproximadamente un 20% cada año en los primeros tres años desde la cáscara nueva hasta la cáscara de mandarina, y aumenta aproximadamente un 30% cada año después de convertirse en cáscara de mandarina.

1. La cáscara de mandarina Xinhui tiene una forma regular de tres lóbulos, con las solapas enrolladas hacia atrás. En términos de color, en la cáscara de mandarina Xinhui real, la superficie interior de la cáscara de mandarina de corta edad es blanca como la nieve o blanco amarillento, y la superficie exterior es del color del bigote de cerdo, que es de color rojo brillante o rojo oscuro la cápsula interior de la mandarina vieja; La cáscara se cae naturalmente y las superficies interior y exterior son del color de los bigotes de cerdo, obviamente, marrones o incluso negros. Pero no importa la edad que tenga, está limpio y brillante, con una textura y un brillo claros. Sin embargo, debido a diferentes orígenes, el color de la cáscara de mandarina no es uniforme, variando entre cian, amarillo, rojo, color oscuro o claro, cápsula interna lisa y arrugas desiguales.

2. A juzgar por la forma de la piel, la base de la auténtica cáscara de mandarina Xinhui está conectada entre sí, con tres pétalos regulares, y las rodajas se enrollan hacia atrás. Después de décadas de envejecimiento, sería mejor si la forma de la cáscara de mandarina aún estuviera intacta con tres pétalos. La piel de mandarina en otros lugares es irregular y fragmentada. "Casa de aceite" es un término en la industria de la cáscara de mandarina. Hay innumerables manchas de aceite uniformemente deprimidas en la superficie de la cáscara de mandarina Xinhui, y la contracción es muy obvia, que es la "cavidad de aceite". Cuanto mayor sea la integridad de la cavidad oleosa, mayores serán las sustancias activas como la hesperidina contenidas en la cáscara de mandarina y mejor será el efecto medicinal para la salud. En otros lugares, las manchas de aceite en la cáscara de mandarina están distribuidas de manera desigual, pequeñas en número y de diferentes tamaños. En términos de marrón, la cáscara de mandarina de corta duración de Xinhui es de color amarillo verdoso (o incluso cian). El color de la cáscara de mandarina muy envejecida es amarillo rojizo (o incluso rojo) y el color es dorado y transparente. Al utilizar cáscaras de mandarina secas de otros lugares para hacer té, la madurez es diferente y el color de la sopa de té también es diferente.