Una excelente manera de elegir la mejor asta de ciervo
Cómo identificar las sábanas de terciopelo genuinas y falsas
La forma de las sábanas de terciopelo suele ser de felicitación u ovalada, con un diámetro de 1 a 4 cm, y las sábanas son extremadamente delgadas. La piel es de color marrón rojizo. La superficie aserrada es de color blanco amarillento a amarillo pardusco, con huesos en forma de anillo obvios en la periferia. El color es más oscuro y hay poros en forma de panal en el interior. El centro está ensanchado o hundido y algunas partes son marrones. Ligero, duro y quebradizo. El olor es ligeramente a pescado y salado.
En general, las rodajas de asta de terciopelo son livianas, tienen una sección transversal en forma de panal y son de alta calidad con tejido denso.
En el mercado moderno de productos médicos, las rodajas de astas de ciervo a menudo se cortan cerca de la parte superior, llamadas rodajas de sangre.
La rodaja de sangre tiene aproximadamente 1 mm de grosor, color miel grasa, ligeramente roja y lisa por un lado.
Las cosas cortadas en la parte inferior de la asta del ciervo se llaman rodajas en polvo.
El grosor de los fideos es de aproximadamente 1,5 mm, blanquecinos, polvorientos, unilaterales, con poros, piel de color negro púrpura y olor a pescado.
El trozo de arena está cerca del extremo del hueso y es rugoso en un lado con poros en forma de panal.
Las pastillas para sangre son muy efectivas pero también muy caras, seguidas de las pastillas en polvo, que también son más baratas, seguidas de las pastillas de arena. La calidad de las escamas de hueso es peor que la de las escamas de arena.
Los farmacólogos modernos han descubierto mediante análisis químicos medicinales que el extracto de la punta de la asta de terciopelo tiene la mayor actividad biológica. Las células del tejido superficial de la asta de terciopelo son menos maduras ya que están más cerca de la punta. de la médula está cubierta por células fusiformes grandes y largas. La base de la asta de terciopelo tiene la actividad biológica más baja, mientras que la composición química y el contenido en el medio pueden representar básicamente el valor promedio de toda la asta de terciopelo.
Actualmente en el mercado existen principalmente tres tipos de artículos de falso terciopelo.
①Reemplazar con astas.
②Envolver la harina con piel de cerdo y cortar en rodajas la mezcla de sangre de cerdo.
(3) La piel exterior está formada por auténticas rodajas de asta de ciervo y el interior está relleno de otras sustancias.
Cómo identificar las piezas de asta a simple vista
1. Las piezas de terciopelo son redondas y en forma de media luna, mientras que las genuinas son solo redondas.
2. La asta de ciervo tiene un alto grado de queratinización e incluso tiene protuberancias parecidas a dientes, mientras que la asta genuina tiene un bajo grado de queratinización y no tiene protuberancias.
3. La periferia de las rodajas de hueso es blanca y la parte media es de color amarillo quemado, pero las rodajas auténticas no tendrán una periferia blanca.
4. Los agujeros en las astillas de hueso son más grandes y a menudo están rotos, y algunos agujeros están rellenos de color marrón oscuro.
Además, las pruebas de agua también se pueden utilizar para la identificación. Las rodajas de asta de terciopelo real no se deforman en agua, no se rompen cuando se calientan y revuelven, y no se ablandan ni se vuelven blandas cuando se hierven.
Cómo comer astas de ciervo
En primer lugar, remojar las astas de ciervo en vino
El vino medicinal es una gran tradición en China. Remoje la medicina en vino blanco y la esencia de la medicina penetrará en el vino. El vino ayudará a que el Qi circule y la medicina pronto surtirá efecto y se extenderá por todo el cuerpo. También se pueden añadir astas de ciervo al vino. Remoje las rodajas de asta de terciopelo en más del 50% de vino blanco durante un tiempo antes de beberlas. También puede agregar otros materiales medicinales para remojar según sea necesario. La receta de China Foodie Network dice que la cornamenta de terciopelo empapada en vino debe cortarse cruda, para que el vino medicinal sea más eficaz.
2. Cocinar con asta de terciopelo
La dietoterapia es una buena forma de fortalecer el cuerpo, y tónicos como el asta de terciopelo son buenos ingredientes. En el sur, se añaden materiales medicinales como asta de terciopelo, pollo, pato, ganso o cerdo, que se cuecen a fuego lento y se beben con la sopa, que también tiene un fuerte efecto nutritivo. No sólo se puede utilizar en sopas, sino que los cuernos de terciopelo también se pueden moler hasta convertirlos en polvo y añadirlos a otros platos.
En tercer lugar, preparar té medicinal
La terapia con infusiones de hierbas es uno de los métodos de la medicina tradicional china. Debido a que la cornamenta de terciopelo en sí puede ser muy delgada, se puede convertir directamente en té y luego masticarla y tragarla. Como té medicinal saludable, es mejor tomar un solo medicamento de 3 a 5 g de asta de venado cada dos días en lugar de todos los días. Hacerlo durante unos meses ayudará. La dosis terapéutica de té, ginseng y asta de ciervo que se utilizan para tratar enfermedades se puede aumentar de forma adecuada o según las indicaciones de su médico.
Cuarto, moler astas de ciervo
Si no tienes tiempo para remojar vino y hacer sopa, hay otra forma de solucionar los problemas de todos. Es decir, triturar la asta de ciervo hasta convertirla en polvo fino y beberla con vino o agua salada antes de acostarse por la noche. Cómodo y eficaz.
5. Decocción de gachas medicinales
Las gachas medicinales dietéticas saludables han sido populares en China durante mucho tiempo. Ya en el período anterior a Qin, existen registros del uso de gachas medicinales para tratar enfermedades.
Bajo la guía de la teoría básica de la medicina tradicional china, se utilizan astas de terciopelo y ginseng como principales materias primas, se combinan con otras drogas nutritivas, se mezclan con granos de arroz y luego se agregan los condimentos adecuados para cocinar la papilla. Together es un método de terapia dietética ideal.
6. Polvo para tragar
La asta de venado se seca directamente y se procesa hasta convertirla en polvo. También puede comprar polvo de asta de terciopelo ya preparado en las farmacias, colocarlo en una cápsula hueca preparada y. colóquelo en un recipiente hermético, colóquelo en un lugar fresco y ventilado. Tome de 1 a 2 cápsulas con agua hervida cada vez, o tome el polvo directamente en la boca y mézclelo con otros medicamentos, papilla o agua tibia hervida.
Personas adecuadas para asta de ciervo
1. Personas de mediana edad y mayores. Para los hombres de mediana edad mayores de 40 años y las personas mayores con mala condición física, comer asta de venado puede reponer el qi y la sangre, fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos, eliminar la estasis sanguínea, promover el crecimiento muscular y fortalecer los músculos y los huesos.
2. Personas que tienen miedo al frío. Las personas que temen al frío suelen tener deficiencia de yang, y la asta de venado es un tónico calentador sintomático.
3. Disminución de la función sexual. La asta de venado puede restaurar y promover la energía y la función sexual, y se usa principalmente para tratar síntomas como la deficiencia de yang del riñón, el dolor de espalda, la espermatorrea y la micción frecuente.
4. Jóvenes y personas de mediana edad excesivamente cansados. La asta de venado tiene la función de producir esperma y reponer la médula, fortalecer el cerebro, calmar los nervios y mejorar la inmunidad humana. Es adecuado para pacientes con sangre y esencia insuficientes, mareos, tinnitus, insomnio y olvidos, hiperhidrosis y anemia.
5. Hay úlceras. La asta de ciervo tiene buenos efectos miogénicos y antiinflamatorios.
6. Mujeres de mediana edad. La asta de venado puede tratar enfermedades ginecológicas como debilidad uterina, metrorragia, flujo vaginal, anemia posparto, resfriado uterino e infertilidad.
La asta de ciervo no es apta para el consumo humano.
1. Personas diagnosticadas con deficiencia de yin como fiebre baja, sudores nocturnos, fiebre en manos y pies, sequedad de boca y garganta, mejillas enrojecidas, así como presión arterial alta, enfermedad coronaria, hígado. y enfermedades renales, diversas enfermedades febriles y enfermedades hemorrágicas. Los pacientes no deben tomar asta de venado.
2. Personas con síntomas de “cinco malestares y calor” y deficiencia de yin.
3. Orina amarilla y roja, garganta seca o dolorosa, sensación de sed y síntomas de calor interno de vez en cuando.
4. Las mujeres que suelen tener hemorragias nasales o menstruaciones abundantes tendrán sangre de color rojo brillante, lengua roja y pulso fino, que se manifiesta por calor en la sangre.
5. Personas con resfriado, dolor de cabeza, congestión nasal, fiebre, escalofríos, tos y flemas.
6. Personas con hipertensión arterial, mareos, marcha inestable, pulso mareado e irritabilidad.
Después de leer mi explicación anterior, ahora sabes cómo comer astas de ciervo. Ámbito de aplicación: debido a que la asta de venado tiene los efectos de reponer la vitalidad, producir esperma y médula, fortalecer los músculos y huesos, nutrir los órganos internos y nutrir la piel, es adecuada para la impotencia, la espermatorrea, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas. La micción frecuente, los mareos y el tinnitus, la deficiencia femenina y el resfriado, y la metrorragia, la pérdida de peso y otras enfermedades tienen el efecto de nutrir el qi y la sangre.