¿Conoce alguna forma deliciosa de triturar repollo?

El repollo, también conocido como repollo, bok choy, bok choy, loto y colinabo, es una verdura crucífera. El repollo, como el brócoli y los tomates, son todos importados, pero también tienen un exceso de nutrientes. No sólo es una verdura baja en calorías, sino también rica en potasio, calcio, fibra dietética, vitamina C y caroteno. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, el ají seco y sofreír unas rodajas de panceta de cerdo. Agrega las semillas de ajo y las hojas de col y sofríe a fuego alto. Al freír, agregue primero un poco de vinagre blanco para que el repollo rallado quede más crujiente.

Calentar a fuego alto, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar chiles secos, cebollas verdes, jengibre picado y rodajas de ajo, sofreír los tomates, luego sofreír el repollo, los hongos y las zanahorias. agrega un poco de agua, sal, glutamato monosódico y salsa de ostras, azúcar, ajusta el sabor, agrega un poco de sabor umami cuando finalmente esté fuera de la olla, vierte aceite y sirve. Los tipos más comunes de repollo incluyen panecillos redondos, panecillos planos y repollo de res. El repollo es rico en nutrientes y contiene vitaminas, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, etc. También hay muchas formas de cocinar el repollo. Hoy compartiré con ustedes un método que uso a menudo para partir repollo con las manos.

Después de blanquear la col, ponla rápidamente en una mezcla de hielo y agua para que se enfríe (prepara un recipiente con agua fría y añade unos cubitos de hielo) para mejorar la textura crujiente de la col. El repollo también se conoce como repollo. El contenido de agua del repollo es aproximadamente del 90%, el contenido de vitamina C es el doble que el del repollo chino común y el contenido de ácido fólico del repollo también es relativamente alto. El repollo también tiene efectos antienvejecimiento, previene la presión arterial alta, nutre el estómago, fortalece los riñones y los huesos y previene el cáncer. El repollo tiene un alto contenido de agua y muchos residuos de pesticidas. Es mejor remojarlo en agua salada por un tiempo antes de comerlo para matar el agua y los residuos de pesticidas.

Todos los hogares de Sichuan empezarán a rellenar salchichas cada Año Nuevo. Pensando en ello una vez al año, accidentalmente harás muchas más, la mayoría de las cuales son sobras después del festival. No soporto comer salchichas todos los días. Agréguelos a los platos para obtener un sabor único. El repollo es rico en vitamina C, vitamina B1, ácido fólico y potasio. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana y es muy útil para la salud.