Dos postres que puedes preparar fácilmente en casa durante las vacaciones de verano

Hace mucho que brilla el sol, pero todavía no me atrevo a dejar que se apague, así que tuve que hacerlo en casa~

Dos ingredientes para hacer Osmanthus Double Skin Milk y crème brûlée.

Natillas de Caramelo

Materiales de preparación:

Una yema de huevo y media caja de leche de cabra.

Proceso de elaboración:

Añadir media caja de leche de cabra a las yemas de huevo, remover uniformemente y añadir 2 cucharadas de azúcar.

Después de revolver uniformemente, colócalo en el horno precalentado y hornea a 200ºC durante 30 minutos.

Leche de osmanthus doble piel

Materiales de preparación:

Una clara de huevo, media caja de leche de cabra, 2 cucharadas de salsa de osmanthus.

Proceso de elaboración:

Se hierve media caja de leche de cabra y se enfría para obtener la piel de la leche.

Añade 2 cucharadas de azúcar a las claras y revuelve uniformemente. Utilice palillos para sujetar la piel de la leche. Vierta la leche de cabra en las claras y mezcle bien.

Volver a verterla en el bol con la piel de la leche, cocinar al vapor durante 15 minutos y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

Un postre muy sencillo. ¡No permitiré que nadie no haga esto!

La razón por la que utilicé leche de cabra esta vez es porque este tipo de leche de cabra contiene un alto contenido de calcio y los componentes moleculares pequeños son más fáciles de absorber ~ y para los editores que son intolerantes a la lactosa, la leche de cabra es realmente mejor. que la intolerancia a la lactosa.