¿Qué haces cuando estás en casa?

1. El método para hacer arroz glutinoso es: primero remojar el arroz glutinoso en agua caliente durante 30 minutos, luego ponerlo en una vaporera y cocinarlo al vapor durante 30-50 minutos, luego ponerlo en un recipiente grande y triturarlo con un rodillo. pin, luego sumerja las manos en agua y tome una bola de arroz glutinoso. Agregue la harina de arroz y enróllela hasta formar una bola con las manos hasta que las bolas de arroz glutinoso estén listas.

2. La ciba es un alimento que se elabora cociendo al vapor y machacando arroz glutinoso. Se elabora golpeando arroz glutinoso cocido en una artesa de piedra con un martillo de piedra o caña de bambú (debido a las diferencias en los diferentes lugares, algunos usan bambú en su lugar). Generalmente, este tipo de comida se puede llamar pastel de arroz glutinoso, que es un bocadillo de varios grupos étnicos del sur.

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