¿Qué comen los exploradores en la Antártida?

A excepción de las frutas y verduras frescas, el resto de la dieta es similar a la de China. También se puede beber cerveza y comer helado. Las características dietéticas de la estación de investigación científica antártica son "tres más y una menos", es decir, "más conservas, más alimentos congelados, más productos secos y menos frutas y verduras frescas. Esto está determinado por las especiales condiciones ambientales". y aislamiento de la Antártida.

Los investigadores de la estación antártica también pueden hornear pan, hacer pasteles, moler tofu, hacer brotes de soja y mejorar sus comidas.

Esto se debe principalmente a la mejora gradual del equipo nacional de investigación científica y al apoyo financiero del país a la investigación científica antártica.