Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuál es la proporción entre el agente terminado de ramen (peng hui) y la harina?

¿Cuál es la proporción entre el agente terminado de ramen (peng hui) y la harina?

Hay que mirar el clima. Si es verano, cien libras de harina requerirán una bolsa de sal, si es invierno, Penghui solo costará un tercio. una bolsa de canghui requiere 5 kilogramos de agua. Solo necesitas agregar un poco cuando despiertas los fideos; solo necesitas un poco más durante el proceso de extracción. Sin embargo, si agregas demasiado, los fideos morirán fácilmente. De esta manera, no podrás sacarlos y se romperán. De esta manera es solo una cara muerta.