¿La cerveza con leche de Xinjiang contiene alcohol?

Sí.

La razón por la que la cerveza con leche de Xinjiang contiene alcohol es que su proceso de elaboración es similar al de la cerveza común, e implica un proceso de fermentación que convierte el azúcar en dióxido de carbono y etanol. Para aumentar el aroma y el sabor lácteo, se añaden leche, nata y otros productos lácteos a la cerveza con leche para formar su sabor único.

Aunque el contenido de alcohol de la cerveza con leche es relativamente bajo, alrededor de 4 a 5, su sabor es suave y refrescante, lo que puede confundirse fácilmente con sin alcohol. Al beber cerveza con leche, es necesario prestar atención a su contenido de alcohol y evitar beber en exceso.