Se presenta el método de preparación y la receta de los rellenos de pastel de luna;
1. Receta: granos de maní, nueces, rosas secas, osmanto seco, pasas, semillas de sésamo, harina de arroz glutinoso, agua.
2. Colocar los cacahuetes y las nueces en una bandeja para horno, hornear en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos. Cuando queden cinco minutos, coloque las rosas secas y el osmanto seco en la fuente para hornear.
3. Mezclar los cacahuetes tostados y las nueces en partículas finas y ponerlas en un bol grande, luego granular las rosas y el osmanto y reservar.
4.Pon las pasas maduras y las semillas de sésamo en una batidora y bátelas.
5. Mezcle todos los ingredientes anteriores de manera uniforme, agregue un poco de harina de arroz y agua, agregue el osmanthus y revuelva hasta que se puedan combinar pero no demasiado secos.