Cómo cocinar bistec con carne frescaCómo cocinar bistec con carne fresca

1. Prepare bistec, jugo de cebolla, vino de arroz, huevos, salsa de soja picante, salsa de tomate, rodajas de pepino, patatas fritas o lechuga y rodajas de tomate. Pasos de elaboración: (1) Cortar el filete en trozos pequeños, de 100 gy batirlos uno a uno con un cuchillo, o cubrir primero la carne con film transparente y luego batir con un martillo pequeño y suave, para que la carne sepa. delicioso. (2) Use un cuchillo para picar al azar un trozo de disco con un diámetro de una pulgada y media, luego enrolle la carne en forma redonda, coloque el filete pieza por pieza en la marinada mezclada con jugo de cebolla y vino de arroz, tome Sáquelo y déjelo marinar durante cinco minutos, luego mézclelo con los huevos (3) ) en una sartén con aceite caliente, fríalo por ambos lados hasta que se doren, cocine la salsa de soja picante y la salsa de tomate, déle la vuelta unas cuantas veces y póngalo. la sartén y sírvalo con rodajas de pepino, papas fritas o rodajas de lechuga y tomate.

2.Preparar 500 gramos de filete limpio. Condimentos: sal, azúcar, pimienta, salsa de soja, vino, glutamato monosódico. Pasos de producción: (1) Golpee el bistec con un cuchillo y déjelo marinar con sal, azúcar, pimienta y otros condimentos durante media hora (2) Coloque la carne en la parrilla y hornéela en una caja, primero hornee por 25 minutos; , luego voltee por 10 minutos .

3. Preparación de los ingredientes: filete, patatas, lechuga, sal, aceite de oliva, vino tinto, pimienta negra. Pasos de elaboración: (1) cortar el filete en trozos de 2 cm de grosor y golpear la carne sin apretar con un cuchillo; ⑵ colocar sobre el filete Untar un poco de sal, pimienta negra y vino tinto por ambos lados, envolverlo en film transparente y refrigerar por 2 horas (3) Lavar la lechuga, pelar las papas y cortarlas en tiras (4; ) Poner el aceite de oliva en la olla y agregar Sofreír las papas fritas 5] Después de que las papas fritas estén fritas, espolvorear con sal y servir en un plato [6] Agregar un poco de aceite de oliva a la olla, agregar el filete; y sofreír durante 2 minutos por ambos lados (7) Agrega un poco de pimienta y vino tinto, y sofríe unos segundos.