Desayunos más rápidos para hacer en casa durante las vacaciones.
Fideos estofados con huevo escalfado
Ingredientes necesarios
Fideos, huevos, cebollas verdes picadas, "pasos" picantes de mijo
① Calentar el aceite en la sartén, sofreír dos huevos y reservar ② Dejar el aceite base en la olla, sofreír el ajo picado y el mijo ③ Añadir dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de azúcar, dos tazones de agua y vierta. Agregue los huevos y cocine a fuego lento durante un minuto.
④Añade los fideos y cocina a fuego lento durante tres minutos. Cuando la sopa espese, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva.
Bolas de arroz morado
Alimentos necesarios en la zona
Arroz morado, arroz glutinoso, aderezo para ensalada, jamón, hilo de carne, pepino, maní, huevo "pasos "
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① Remoje el arroz morado y el arroz glutinoso con anticipación, cocínelos regularmente y reserve.
2 huevos fritos, lonchas de jamón, fiambre; pepino desmenuzado
③ Extiende una capa de film transparente, toma dos cucharadas de arroz morado, aplana y extiende una capa de aderezo para ensalada. ④ Extienda una capa de rodajas de pepino, lonchas de jamón, fiambres, huevos, hilo de carne y otros ingredientes.
⑤ Extiende una capa de arroz morado para hacer bolitas de arroz.
Ingredientes para la tostada de plátano
Plátano, tostadas, huevos, "pasos" de miel
①Se esparcen los huevos en el bol.
2. Primero, unte un lado de las rebanadas de pan con huevo batido; esparza las rodajas de plátano de manera uniforme y luego unte con una capa de huevo batido.
③Horno a 180 grados, sacar por 8 minutos ④Cepillar una capa de miel a 170 grados y estará listo en 3 minutos~
Ps: Untar la miel hará que quede bien; ¡El color luce mejor y también puedes perder peso!
Ingredientes para la sección de egg roll de aguacate
Camarones, aguacate, huevos, cebolla, tomate, sésamo blanco y miel.
"Pasos prácticos"
① Salsa: cantidad adecuada de sal, 10 g de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de miel, una cucharada de aceite de oliva, una cantidad adecuada de pimienta negra picada y semillas de sésamo blanco.
② Batir dos huevos y extenderlos formando una tortilla. ③Corte el aguacate en cubos y presiónelo hasta obtener un puré. Agrega unas gotas de jugo de limón y pimienta negra y mezcla bien.
④ Picar la cebolla y el tomate, blanquear las gambas, verter la salsa y mezclar bien.
⑤Coloca los ingredientes uno a uno sobre el rollito, enróllalo y cómelo.
"Ingredientes esenciales" del yogur de frutas tipo gofre
Pasos para huevos, azúcar, harina y leche
①Añadir 120g de harina baja en gluten, 2 yemas de huevo, 120g de leche, 25g de azúcar fina, un poco de sal, remover hasta que no queden partículas ② Añadir 10g de azúcar blanca a las claras y hacer espuma;
③Mezclar la clara de huevo y la harina.
(4) Coloque la masa en una sartén fría y dore ligeramente ambos lados. (5) Pon tus frutas favoritas, vierte el yogur, espolvorea con azúcar glas y ¡listo!
Boniatos asados con queso
Ingredientes necesarios
Boniatos, leche pura, huevos, "pasos" de queso
(1) Una batata, pelada, cocida al vapor y prensada hasta convertirla en puré.
② Batir 1 huevo, añadir 50 ml de leche y remover uniformemente.
③Espolvorea una capa de queso rallado uniformemente.
(4) Freidora, 180 ℃, 15 minutos para hacer queso crujiente ligeramente amarillo, combinado con pasta cremosa de camote, ¡es increíble!