¿Dónde están las linternas japonesas de kebab?

La linterna se refiere al ovario de la gallina y a los óvulos inmaduros que se encuentran en el ovario. Las linternas son uno de los ingredientes de las aves japonesas asadas a la parrilla. La palabra japonesa para yakiniku es yakitori, y se ha registrado desde el período Heian hasta el período Edo.

Las primeras aves asadas sí utilizaban aves como ingredientes, como codornices, faisanes y gorriones, que se utilizaban para asar. Hoy en día, la mayoría de los restaurantes de aves asadas solo se enfocan en hacer brochetas de cordero con pollo, cortar las partes comestibles del pollo en trozos pequeños y finalmente ensartarlas y asarlas sobre fuego de carbón.

Hoy en día, los restaurantes japoneses de aves a la parrilla no solo ofrecen pollo a la parrilla, sino que, más exactamente, deberían referirse a todos los ingredientes del fuego de carbón. A los japoneses no les importa si asan cebollas, ajos, champiñones, okra o gambas, pescado de primavera, rollitos de calamar o saurio. Siempre que pidas que lo asen a la brasa, podrás llamarlo "pájaro asado". Por lo tanto, a menudo se encuentran platos similares en los puestos de comida callejera en China, pero en Japón, las tiendas suelen ser muy espaciosas, con un gran flujo de gente y llenas de gente.

En la tienda podrás degustar dos brochetas grandes de champiñones, cuatro brochetas de pimiento verde, unas cuantas brochetas de huevos o tofu seco, e incluso brochetas de carne, coles de carne, platos de carne y verduras, etc., espera.