Las últimas 20 recetas de cócteles populares
1. Martini
(1) Dry Martini
Ingredientes: 1,5 onzas de Golden Nine, 5 gotas de vermú seco.
Preparación: Mezclar con hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con aceitunas y ralladura de limón. Si se cambia la decoración a "cebollas perla". El martini seco se convirtió en una Gibson.
(2) Sweet Martini
Ingredientes: 1 onza de ginebra, 2/3 onza de vermú dulce.
Preparación: Mezclar con hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con cerezas rojas.
(3) Martini Medio
Ingredientes: 1 onza de ginebra, 1/2 onza de vermú seco, 1/2 onza de vermú dulce.
Preparación: Mezclar con hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con cerezas y ralladura de limón. El "martini neutro" también se conoce como el "martini perfecto".
2. Manhattan
Los principales cócteles de Manhattan son:
(1) Dry Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 onza de vermú seco, 1 gota de amargo de angora.
Método: Agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva uniformemente, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas.
(2) Mid-Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 1/2 onza de vermú seco, 1/2 onza de vermú dulce, Angostura 1 gota de bitters.
Método: Añade cubitos de hielo al vaso mezclador, vierte los ingredientes del vino anteriores, revuelve uniformemente, cuela en una copa de cóctel y decora con rodajas de cereza y limón. "Manhattan Neutro" también se llama "Manhattan Perfecto"
(3) Sweet Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 de onza de vermú dulce, 1 gota de Angora bíter.
Método: Agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva uniformemente, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas.
3. Whiskey Sour
Ingredientes: 1,5 onzas de whisky, 1/2 onza de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar.
Método: Mezcle los ingredientes anteriores con hielo, cuele en un vaso alto, llénelo con agua con gas helada, gire un trozo de cáscara de limón sobre el vino y decore con rodajas de limón y cerezas rojas.
4. Daiquiri
Ingredientes: 1,5 onzas de lechuga romana light, 1/2 onza de jugo de limón, 1/2 cucharadita de azúcar.
Método: Combine los ingredientes anteriores con hielo y cuele en una copa de cóctel con aros de azúcar o en una copa Old Fashioned llena de hielo. Agrega más azúcar si es necesario y decora con ralladura de limón fresca. Se trata de un cóctel de color gris azulado claro, que los japoneses suelen llamar "White Gaddi". Este vino es apto para beber antes de las comidas o durante las comidas. Puede ayudar a la digestión y estimular el apetito.
5. Cóctel Margarita
Ingredientes: 1 onza de tequila, 1/2 onza de triple sec, 1 onza de jugo de limón fresco.
Preparación: Primero, colóquese en la boca una copa de champán poco profunda con sal fina, agite los ingredientes anteriores con cubitos de hielo, cuele en la copa y decore con rodajas de limón.
6. Destornillador
Ingredientes: 1,5 onzas de vodka, 4 onzas de zumo de naranja fresco.
Preparación: Ponga hielo picado en un vaso corto de boca ancha, vierta el vino y el jugo de naranja, revuelva uniformemente y decore con naranja fresca. Este es un cóctel de fama mundial apto para todas las estaciones. El vino es suave y fragante, puede refrescar la mente y nutrir el estómago, y es amado por personas de todos los ámbitos de la vida.
Cóctel Brandy Alexander
Ingredientes: 2/3 onza de brandy, 2/3 onza de licor de cacao moreno y 2/3 onza de nata montada.
Método de preparación: Agitar los ingredientes anteriores con hielo, colar en una copa de cóctel, retorcer la piel de limón sobre la superficie del vino, decorar con cerezas y espolvorear un poco de nuez moscada en polvo sobre la superficie del vino.
8. Bacardi (un ron cubano)
Ingredientes: 1/5 onza de vino Blanchard Roman, 1/4 onza de jugo de limón fresco, sirope de granada 3/4 oz.
Preparación: Poner cubitos de hielo en una coctelera, verter el vino, la granadina y el jugo de limón, agitar bien, colar en una copa de cóctel y decorar con cerezas rojas.
9. Gibson
Ingredientes: 1 onza de ginebra, 2/3 onza de vermú seco.
Preparación: Agitar los ingredientes anteriores con hielo, colar en una copa de cóctel y añadir una cebolla pequeña. Su alias es "martini sin amargo". Puedes agregarle cáscara de limón al beberlo para que tenga un sabor más refrescante.
10. Tequila Sunrise
Ingredientes: 1 onza de tequila, jugo de naranja, 1/2 onza de granadina.
Método: Añade una cantidad adecuada de cubitos de hielo a la copa, mide el tequila, llénalo con jugo de naranja, luego agrega jarabe de granada a lo largo de las paredes de la copa y deja que se hunda hasta el fondo de la copa. copa. Y dejar que suba naturalmente, como el sol al apagarse.
11. Dama Rosa.
Ingredientes: 1,5 onzas de ginebra, 1/2 onza de zumo de limón, 2 cucharaditas de granadina, 1 proteína.
Elaboración: Agitar el vino con hielo hasta que burbujee, luego colar en una copa de cóctel y decorar con una cereza roja. Este es un cóctel famoso que se asemeja a una belleza rosa y es muy popular entre las mujeres. Este vino es de color rojo brillante, rico en aroma y suave en sabor, apto para beber en todas las estaciones.
12. Rusty Nail
Ingredientes: 1 onza de whisky escocés, 1 onza de licor estándar Lingdu.
Método: Pon hielo picado en una taza estilo antiguo, vierte los ingredientes anteriores y revuelve lentamente. Este es uno de los cócteles famosos apto para todas las estaciones. El vino tiene un sabor suave y tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y nutrir la piel.
x, Y, Z: 1 onza de ginebra, 0,5 onza de dry martini, 0,5 onza de zumo de naranja, 0,5 onza de zumo de limón. Coloque una copa de cóctel triangular sobre la boquilla de granadina, mezcle y agite, luego agregue 0,25 onzas de granadina. Preparación: Comience cubriendo el borde del vaso con glaseado.
Fitz Dorado: 1 oz. Ginebra, 0,5 oz. ron, 0,5 oz. Agua azucarada, una yema de huevo, mezclada con hormigón, se vierte en un vaso clásico y se llena con agua con gas.
Café Alejandro: 0,75 oz. Ginebra, 0,75 oz. Licor de café, 0,75 oz. Se colocan la leche y el azúcar en el borde de una copa de cóctel triangular, se glasea, se mezcla, se agita y se vierte.
Saltamontes Verde: 0,75 oz. 0,75 oz de cacao blanco. menta y 0,75 oz. Leche, agite y vierta en una copa de cóctel triangular.
Ponche de huevo: 1 oz. Tres onzas de oro en polvo. 0,5 onzas de leche. Cacao blanco 1 oz. Agua azucarada y una yema de huevo. Agitar y verter en un vaso clásico.
Cadillac: 0,5 onzas de gallien Slave (puede usar "brandy de almendras" en su lugar), 1 onza de leche, 0,5 onzas de cacao blanco. Agitar y verter en una copa de cóctel triangular.
Bloody Mary: 1,5 onzas de vodka, 2 onzas de pasta de tomate, 1 onza de jugo de limón (mezclar y agitar para hacer jugo de tomate). Agite y vierta en un vaso clásico, luego agregue un poco de salsa de soja, pimienta negra, aceite de chile, sal y revuelva.
Millonario: 1,5 onzas de whisky, 0,5 onzas de Cointreau, 0,25 onzas de granadina, una clara de huevo. Agitar y verter en una copa de cóctel triangular.
Beso de Ángel: Verter 2/3 del licor de café en un vaso de licor, con una capa de leche flotando encima.
Gran Muralla: 1 onza de brandy de almendras, 150 ml de White Gaddi, 3 onzas de zumo de naranja, 1 yema de huevo, 150 ml de agua azucarada, mezclar bien y verter en un vaso clásico.