Consejos para preparar sopa de costillas de cerdo, rábanos y algas marinas

500 gramos de costillas de cerdo

250 ​​gramos de algas

Zanahorias

Un pedacito de jengibre

Un apio

¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo, zanahoria y algas?

Primero cuece las costillas en agua con sangre, luego lávalas con agua limpia, mételas en una olla a presión y agrega una cantidad adecuada de agua. Agrega rodajas de jengibre a la olla, tapa y ponlas. en la olla express junto con las costillas y cocinar durante media hora...

Cortar las talones de algas en triángulos, remojarlas en agua, pelar las zanahorias y cortarlas con un cuchillo diagonal. . . ,

Después de prensar las costillas, poner las zanahorias en la olla sin tapar y cocinar a fuego alto durante 15 minutos. Luego ponga las algas en la olla y, después de diez minutos, agregue sal, esencia de pollo y apio, y estará bien.