¿Cómo hacer bizcocho de huevo sin azúcar?

Esto se llama súper maicena, que es almidón de maíz. Si no tienes harina baja en gluten en casa, puedes utilizar harina común y maicena en una proporción de 8:2.

Esto es xilitol.

Las proteínas se separan en el recipiente.

Remueve los huevos y las 3 yemas en otro recipiente.

Utiliza unas varillas para batir las yemas.

Añade la leche y el aceite en varias tandas y revuelve lentamente.

Añadir harina baja en gluten, mezclar bien y reservar.

Añade xilitol a las claras en tres tandas y bate lentamente hasta que estén firmes y espumosas.

Usa una espátula para revolver la masa y la masa de clara de huevo de arriba a abajo y verter en un recipiente de 6 pulgadas.

Precalienta el horno a 140 grados y coloca la penúltima capa en el molde.

Después de 10 minutos, soportó la humillación y extendió el pastel.

Sácalo a los 40 minutos y pruébalo con un palillo. Si el palillo no toca el bizcocho, el bizcocho está listo.