¿Cuáles son las especialidades de Zhaotong?

Las especialidades locales de Zhaotong, Yunnan incluyen excelentes variedades como Xiaocaoba Gastrodia elata, manzanas Zhaotong, rodajas de konjac de Jinjiang, tazones de azúcar moreno, alfombras Banna, salsa Zhaotong, caballos Wumeng y cerdos Wujin. Es famoso por el Puquan Qujiu, el pastel de frijol mungo, la salsa Zhaotong y el colchón de cuero. Alfombras Banna, cerdas de Chongqing, rodajas de konjac de Jinjiang.

Las materias primas para la producción de los abrigos de piel de Zhaotong incluyen pieles viejas de oveja y cordero. El abrigo hecho de piel de oveja vieja tiene un pelaje grueso y áspero, una estructura apretada y una textura sólida, lo que lo hace adecuado para el uso rural. El abrigo de piel de cordero tiene puntas de pelo blanco plateado y color brillante. El cuero es fino, suave, liso y tiene buena retención de calor.

Notas y puntos clave de Zhaotong:

Zanthoxylum bungeanum tiene un fuerte sabor adormecedor y es conocido como el "Rey de las Especias". Amplia gama de usos económicos: se puede utilizar como especia alimentaria y materia prima aromatizante, y tiene efectos medicinales al calentar el medio y dispersar el frío, promover el qi y aliviar el dolor. Debido a las características únicas del suelo, geográficas y climáticas de Zhaotong, los pimientos producidos tienen las características de buena calidad, buen sabor entumecedor y regusto prolongado. ?

Xiaocaoba Gastrodia elata es una especialidad de la ciudad de Xiaocaoba, condado de Yiliang, ciudad de Zhaotong. Xiaocaoba Gastrodia elata es grande, llena, regordeta, translúcida, sólida y hueca, con excelente calidad y valor medicinal de clase mundial. Es el representante de Zhaotong Gastrodia elata y Yunnan Gastrodia elata, y se le conoce como "Yunnan Gastrodia elata".

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Zhaotong