¿Cómo hacer envoltorios para rollitos de primavera? Haz tus propios envoltorios para rollitos de primavera.

Harina rica en gluten

300 gramos

Condimentos

Agua

200 gramos

Pasos

1.300 gramos de harina rica en gluten.

2. Mezclar la masa: añadir agua una vez y remover hasta que quede esponjosa.

3. Lo mejor es echar un bol con agua fría en la masa cuando esté blanda.

4. Sumerge los dedos en agua y presiona la masa.

5. Vuelve a sumergir los dedos en el agua.

6. así sucesivamente, hasta que la masa se vuelva más fina y fibrosa

7 El siguiente paso es "remojar la masa en agua": verter agua fría y tapar la masa. 8. Despierta 1 hora.

9. Después de despertar, vierte agua sobre ella.

10. Amasar la masa suavemente con las manos y se caerá. >

11. Suelta la masa: Sostén la masa en la palma de tu mano y déjala caer

12. Deja que la masa caiga nuevamente en tu palma.

14. Revolver la masa repetidamente hasta que la masa esté cada vez más dura.

15. , retirar de la sartén y comenzar a "limpiar" (girar en el sentido de las agujas del reloj).

16. "Tira" inmediatamente, recuerda: si la temperatura de la olla es demasiado alta, la piel se juntará. /p>

17. "Sumerge" inmediatamente para quitar más masa. Cuando veas que no queda masa húmeda, recoge rápidamente el envoltorio del rollito de primavera con las manos. p>1. Asegúrate de usar harina con alto contenido de gluten

2. Para adelgazar, usa agua a presión

3.

4. Método de caída de palma.