¿Cómo freír semillas de soja frescas para que queden deliciosas?

La soja fresca se refiere a la soja que aún no está completamente madura y que todavía está verde. ¿Cómo se pueden utilizar estas semillas de soja frescas para cocinar? Es sencillo, añade un poco de carne de cerdo y tendrás una comida estupenda. Si quieres saber cómo, sigue leyendo.

Método de funcionamiento

01

Limpiar la soja fresca, hervir agua en una olla, poner la soja y cocinar unos cinco minutos, luego se puede cortar la soja bajó. En este momento sácalo y ponlo en un plato.

02

Compra un trozo pequeño de panceta de cerdo, alternando grasa y magro, quedará delicioso frito. Es mejor cortarlo en rodajas finas. Prepare las cebollas, el jengibre picado y las hojuelas de pimiento rojo y reserve.

03

Echamos un poco de aceite vegetal en la olla, no demasiado, porque al freír la panceta se desprenderá algo de aceite. Sofreír las rodajas de cerdo a fuego lento sin añadir agua ni condimentos hasta que las rodajas de panceta queden crujientes.

04

Después de freír la carne, agregue la cebolla picada y el jengibre, luego agregue la soja fresca y saltee juntos. Finalmente añade el pimiento rojo, sazona con salsa de soja y una pizca de sal.