Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Por qué las frutas japonesas son tan caras?

¿Por qué las frutas japonesas son tan caras?

Como gran grupo de interés, la Federación Agrícola ha estado utilizando publicidad tangible e intangible durante décadas para implantar la imagen de productos agrícolas nacionales de mejor calidad. (Para ser honesto, admito que la calidad es mejor, pero no creo que la calidad sea tan buena como para que el precio sea generalmente el doble). Una bolsa de ajo de la provincia de Shandong cuesta 100 yenes por 4 grandes. El ajo japonés es más pequeño y se vende a 100 yenes la bolsa. ) ¿Cuál es el punto? Cuando caminas por un supermercado japonés, ¿todo lo que ves está hecho en China? "国产" en japonés y "国产" en chino significan lo mismo, pero cuando aparecen en los supermercados, el significado real de la palabra "nacional" es en realidad equivalente a "importado". "Importado" se utiliza para enfatizar a los clientes que el producto es de buena calidad. La misma noticia: ¿Comerciantes sin escrúpulos etiquetan la carne vacuna importada de Estados Unidos y Australia como carne nacional? Puede que esto haya aparecido en los periódicos japoneses, pero cuando apareció en los periódicos nacionales, sólo puedo decir que esta gente está loca. No hay muchas frutas importadas en los supermercados cercanos. La mayoría se elaboran en Japón. Los plátanos y otras frutas se elaboran en Filipinas y los precios son mucho más bajos. Los plátanos más caros importados de América del Sur y vendidos en tiendas de conveniencia deben comercializarse como si fueran cuidadosamente cultivados localmente por japoneses/japoneses para los consumidores japoneses, de lo contrario no se venderán bien.

Sin embargo, los altos precios de los productos agrícolas en Japón y Corea del Sur no son algo malo. En primer lugar, Japón, como uno de los primeros países desarrollados, tiene un coeficiente de Engel (la proporción del consumo de alimentos en el gasto total del hogar) de sólo alrededor del 10%. La familia japonesa promedio gasta entre 50.000 y 60.000 yenes al mes en alimentos. representa el 10% del gasto del hogar. La brecha de ingresos entre la apertura y la no apertura del mercado de productos agrícolas es sólo de un pequeño porcentaje para las familias japonesas comunes y corrientes, pero es un golpe fatal para millones de agricultores. Para la sociedad en su conjunto, el aumento de los precios de los productos agrícolas es mejor que el impacto en la sociedad de casi 10 millones de personas que viven en la pobreza. Japón es un país pequeño con poca tierra y mucha gente, pero sus agricultores son muy ricos, lo cual es una razón importante por la que pueden mantener los mismos ingresos que otros en lo que se supone es una ocupación de bajos ingresos.

Al mismo tiempo, las personas de otras industrias son consumidores de agricultura, entonces, ¿por qué los agricultores no son consumidores de otras industrias? Los ingresos de los agricultores no son malos. El dinero se devuelve a la industria después de circular en manos de los agricultores y también ha contribuido al aumento de los ingresos de otras industrias. No hay muchas industrias como la agricultura donde los empleados domésticos y las empresas sean todos locales y empresas. Es mejor dar dinero a los locales que a los extranjeros, ¿no?

Sin embargo, la agricultura de Japón todavía enfrentará grandes cambios en el futuro cercano. Las negociaciones del TPP que se están discutiendo actualmente son un acuerdo económico que abre completamente el mercado interno para Estados Unidos y Vietnam. Si los productos agrícolas ingresan a Japón sin restricciones, tendrá un impacto en la agricultura nacional de Japón. Depende de cómo respondan el gobierno japonés y las cooperativas agrícolas.