Lista de libros del concurso de frutas y verduras frescas

1. ¿Cómo son los estándares para clasificar las verduras y frutas frescas?

2. ¿Cuáles son las normas obligatorias para las verduras y frutas frescas?

3. ¿Cuáles son los estándares recomendados para las verduras y frutas frescas?

4. ¿Qué tipos de verduras frescas existen?

5. ¿Existe alguna diferencia entre los nombres estándar y los nombres locales de las verduras frescas?

6. ¿Qué tipos de frutas hay?

7. ¿Cuáles son los estándares de producto para frutas y verduras frescas?

8. ¿Cómo se clasifican las frutas frescas?

9. ¿Cómo se clasifican las verduras frescas?

1O. ¿Cómo clasifican los países desarrollados las frutas y verduras frescas?

11. ¿Qué organismos internacionales han establecido normas para frutas y verduras frescas?

12. ¿Cuáles son las normas relacionadas con las frutas y verduras frescas?

13.¿Cuáles son los estándares relacionados con frutas y verduras frescas en CAC?

14.¿Cuáles son los estándares relacionados con frutas y verduras frescas en la OEC0 y UN/ECE?

15. ¿Cuáles son las normas de almacenamiento de frutas y verduras frescas?

16. ¿Cuáles son los requisitos de las normas extranjeras para el almacenamiento y transporte de frutas y verduras frescas?

17. ¿Cuáles son los límites de residuos de pesticidas para frutas y verduras en las normas nacionales?

18. ¿Qué pesticidas están prohibidos en el país?

19. ¿Qué pesticidas están prohibidos en las hortalizas?

20. ¿Qué pesticidas están prohibidos en las frutas?

21. ¿Conoces los límites de sustancias tóxicas y nocivas en verduras y frutas frescas?

22. ¿Cómo clasificar los tipos de calidad de las verduras y frutas frescas?

23. ¿Qué es la producción estandarizada de verduras y frutas?

24. ¿Qué impacto tendrán los factores hortícolas en las verduras y frutas frescas?

25. ¿Cuándo se deben cosechar las verduras y frutas?

26. ¿Qué es la comercialización de frutas y verduras?

27. ¿Qué son las verduras y frutas ecológicas?

28. ¿Qué son las verduras y frutas verdes?

29. ¿Qué son las verduras y frutas libres de contaminación?

30. ¿Cuál es la diferencia entre verduras y frutas libres de contaminación, verdes y orgánicas?

31. ¿Conoce las normas para las verduras y frutas verdes?

Dos.

Departamento de Seguridad y Salud

32. ¿Qué indicadores se deben probar para las frutas y verduras frescas?

33. ¿Cuáles son las principales sustancias tóxicas y nocivas de las verduras frescas?

34. ¿Cuáles son las principales sustancias tóxicas y nocivas de las frutas frescas?

35. ¿Qué métodos se pueden adoptar para prevenir la contaminación de verduras y frutas?

36. ¿Qué verduras están menos contaminadas por pesticidas?

37. ¿Qué verduras están relativamente más contaminadas por pesticidas?

38. ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas en frutas y verduras?

39. ¿Conoces los peligros de los residuos de pesticidas en frutas y verduras frescas?

40. ¿Qué impacto tiene el consumo de frutas y verduras con excesivos residuos de pesticidas en diversas partes del cuerpo humano?

41.¿Qué son las verduras y frutas genéticamente modificadas?

42. ¿Los vegetales genéticamente modificados son perjudiciales para el cuerpo humano?

43. ¿Todas las verduras silvestres son verduras de color verde?

44. ¿Cuáles son los ingredientes principales de las verduras y frutas frescas?

45. ¿Qué toxinas naturales contienen las verduras y frutas frescas?

46. ¿Cuáles son los alcaloides de las verduras y frutas frescas que son perjudiciales para la salud humana?

47. ¿Cuáles son los glucósidos nocivos de las verduras y frutas frescas?

48. ¿Cuáles son las lectinas de las verduras frescas que son perjudiciales para la salud humana?

49. ¿Cuáles son los inhibidores de proteasa de las verduras y frutas frescas que son perjudiciales para la salud humana?

50. ¿Cuáles son los aminoácidos tóxicos y sus derivados de los vegetales nocivos para la salud humana?

51. ¿Cuáles son las hormonas tiroideas de los vegetales que son perjudiciales para la salud humana?

52. ¿Por qué no se recomienda utilizar líquido lavavajillas para lavar las verduras?

53. ¿Por qué no se pueden comer frutas con moho?

54. ¿Por qué no se pueden comer verduras demasiado frescas?

55. ¿Es seguro comer verduras picadas por insectos?

56. ¿Qué es la “alimentación hormonal”?

57. ¿Por qué los niños no pueden comer frutas maduras?

58. ¿Por qué eres alérgico a las frutas?

59. ¿Cómo limpiar repollo, brócoli y otras verduras?

60. ¿Cómo prevenir la intoxicación por hongos?

61. ¿Por qué es fácil intoxicarse al comer boniatos con manchas negras?

62. ¿Cuáles son las sustancias tóxicas de la patata?

63. ¿Qué tipo de toxinas contiene el aloe vera?

En tercer lugar, identificar y comprar

64. ¿Cómo distinguir las verduras y frutas ecológicas?

65. ¿Cómo elegir verduras y frutas verdes?

66. ¿Cómo identificar verduras y frutas libres de contaminación?

67. ¿A qué debemos prestar atención a la hora de hacer la compra?

68. ¿Cómo elegir las frutas?

69. ¿Cómo comprar lichis?

70. ¿Cómo comprar melón de invierno?

71. ¿Cómo comprar rábanos?

72. ¿Cómo elegir la sandía?

73. ¿Cómo comprar tomates?

74. ¿Cómo identificar los tomates rojos?

75. ¿Cómo identificar los “brotes de frijol fertilizante”?

76. ¿Cómo distinguir los plátanos de los plátanos?

Cuatro.

Almacenamiento y transporte

77. ¿A qué cuestiones se debe prestar atención al transportar verduras y frutas frescas?

78. ¿A qué cuestiones se debe prestar atención al almacenar verduras y frutas frescas?

79. Para garantizar la calidad de almacenamiento de frutas y verduras, ¿a qué aspectos se debe prestar atención?

80. ¿Qué papel juega el preenfriamiento en el almacenamiento de verduras y frutas?

81. ¿Qué verduras y frutas frescas no se deben conservar en el frigorífico?

82. ¿Qué impacto tendrá un almacenamiento inadecuado en las verduras frescas?

83. ¿Por qué las verduras no duran mucho?

84. ¿Por qué las verduras de hojas verdes se pudren y estropean fácilmente?

85. ¿Cuáles son algunas formas sencillas de almacenar frutas frescas en casa?

86. ¿Cuáles son los requisitos de calidad de las frutas destinadas al almacenamiento?

87. ¿Cómo evitar que las frutas frescas pierdan agua durante el almacenamiento y transporte?

88. ¿Cómo conservar las frutas tropicales frescas?

89. ¿Cómo alargar la vida útil de las frutas frescas?

90. ¿Qué hacer con la fruta fresca congelada?

91. ¿Cuáles son los métodos naturales de conservación del kiwi?

92. ¿Cuáles son algunas formas sencillas de almacenar manzanas en casa?

93. ¿Cómo evitar que los cogollos de castaño se vacíen durante el almacenamiento?

94. ¿Cómo conservar la col china?

95. ¿Por qué a los pepinos les gusta que les salgan "pelos blancos" en verano?

96. ¿Por qué no tocas la “escarcha” del melón de invierno?

97. ¿Por qué la sandía no se puede refrigerar por mucho tiempo?

Verbo (abreviatura de verbo) nutrición y salud

98. ¿Conoces lo “frío” y lo “caliente” de las verduras y frutas?

99. ¿Qué resistencia a enfermedades tienen las verduras y frutas?

100. ¿Por qué la elección de verduras debería diferir según la constitución del consumidor?

101. ¿Conoces el valor nutricional de las verduras?

102. ¿Conoces la relación entre el color vegetal y la nutrición?

103. ¿Las verduras frescas tienen mayor valor nutricional si son de color más oscuro?

104. ¿Conoces la relación entre el color de la fruta y la nutrición?

105. ¿Por qué la mayoría de las verduras y frutas que no saben bien son buenas para la salud?

106. ¿La nutrición de las verduras cambiará con las estaciones?

¿Pueden las frutas sustituir a las verduras?

108. ¿Puede el zumo natural sustituir a la fruta?

109. ¿Qué verduras frescas tienen alto valor nutricional?

110. ¿El pelado de las frutas afectará a su valor nutricional?

111. ¿A qué frutas debemos prestar atención en primavera?

112. ¿Qué verduras y frutas pueden prevenir enfermedades y combatir el cáncer?

113. ¿Qué verduras se pueden utilizar como alimentos medicinales?

114. ¿Qué frutas se pueden utilizar como alimentos medicinales?

115. ¿Sabes qué beneficios tienen los espárragos para el cuerpo humano?

¿Sabes qué enfermedades puede curar el apio?

117. ¿Conoces los efectos del ajo?

118. ¿Conoces el valor nutricional de las setas después de la lluvia? 119. ¿Sabías que la esponja vegetal ayuda a las mujeres en otoño?

Sexto, dieta científica

120. ¿Qué cáscaras de verduras y frutas no se pueden comer?

121. ¿Qué verduras y frutas no son aptas para consumir en ayunas?

122. ¿Cuáles son los efectos adversos para la salud del consumo inadecuado de frutas?

123. ¿A qué deben prestar atención los pacientes al comer frutas y verduras antes y después de tomar medicamentos?

124. ¿Por qué no comes fruta inmediatamente después de una comida?

125. ¿Qué mariscos se deben comer con frutas?

126. ¿Sabes qué alimentos no se deben comer con verduras?

127. ¿Por qué la gente come más verduras y frutas después del ejercicio físico?

128. ¿Cómo comer frutas para conseguir fines de belleza?

129. ¿Cómo comer verduras frescas para que sean más nutritivas?

130. ¿Cómo cocinar las verduras para mantener sus nutrientes?

131. ¿Está bien poner demasiado aceite al cocinar?

132. ¿Sabes por qué no se añade vinagre a las verduras de hoja verde?

133. ¿Cómo mantener la vitamina C en las verduras?

134. ¿Sabías que comer más verduras y frutas puede fortalecer tus huesos?

135. ¿Qué verduras no se deben comer crudas?

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136. ¿Qué frutas tienen el efecto de adelgazar?

137. ¿Qué verduras tienen el efecto de adelgazar?

138. ¿Cuáles son los tabúes para encurtir verduras frescas?

139. ¿Cuáles son los tabúes sobre comer tomates?

140. ¿Por qué las castañas de agua y las castañas de agua no se pueden comer crudas?

141. ¿Por qué las azucenas frescas no son aptas para comer crudas?

142. ¿Por qué las alubias no son aptas para comer crudas?

143. ¿Por qué no comer más plátanos y lichis mientras se conduce?

144. ¿Por qué no se puede comer caña de azúcar mohosa?

145. ¿Por qué hay que remojar la piña fresca en agua salada antes de comerla?

146. ¿A qué debemos prestar atención al comer lichis frescos?

147. ¿No deberían los niños comer demasiadas naranjas?

148. ¿Es mejor comer más fibra?

149. ¿Cómo comer frutos secos de forma segura?

150. ¿Qué verduras no se deben secar después de comer?