¿Cuáles son los ingredientes de la ensalada de patatas japonesa? ¿Cómo hacerla?

Cómo hacer croquetas de patata e introducir en detalle la cocina y funciones: Cocina japonesa

Ingredientes para hacer croquetas de patata: Ingredientes principales: 3 patatas grandes,

Complementos: 1 cebolla, 200 gramos de carne picada, una hoja de laurel, un huevo, una cucharada de leche fresca

Condimentos: harina de trigo, harina, aceite de cocina, sal y pimienta

Enseñanza ¿Cómo se hacen croquetas de papa? Cómo hacer croquetas de papa deliciosas (1) Tome tres papas grandes y hiérvalas en agua durante unos 40 minutos. Utilice una brocheta de bambú para pincharlas. Guárdalos sobre una toalla de mano y quítales la piel mientras aún estén calientes.

(2) Triturar las patatas mientras estén calientes. Cabe señalar que las patatas se volverán pegajosas después de enfriarse y será difícil triturarlas.

(3) Coge una cebolla y pícala finamente. Agrega una cucharada de aceite de cocina a la sartén y sofríe la cebolla picada. Después de freír bien, añadir 200 gramos de carne picada y una hoja de laurel y sofreír juntos. Sazone con sal y pimienta, agregue las patatas y mezcle. Luego, agrega una cucharada de leche fresca, mezcla bien y deja enfriar.

(4) Después de que se enfríe, aplique aceite de cocina en sus palmas, coloque una cantidad adecuada de puré de papas preparado en su mano izquierda y enróllelo hasta darle una forma cilíndrica ordenada con su mano derecha.

(5) Espolvorea una cantidad adecuada de harina de trigo y harina panificable en dos platos de porcelana. Al mismo tiempo, rompe un huevo en un bol grande, añade dos cucharadas de agua y revuelve. Enrolle el puré de patatas cilíndrico sobre la harina de trigo para que quede cubierto de harina. Luego, espolvoree los huevos batidos y esparza uniformemente la harina para pan.

(6) Calentar el aceite de cocina a temperatura media y poner en el aceite uno a uno los puré de patatas cilíndricos mencionados anteriormente, con cuidado de no salpicar el aceite. Una vez que se hunda y vuelva a flotar, revuélvalo de vez en cuando con palillos para cocinar y fríalo hasta que se dore. Retirar y colar el aceite y servir en un plato.