Es muy conocida la práctica de mezclar fideos con repollo.

3 dientes de ajo

Cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre blanco

Cantidad adecuada de azúcar

Contenido adecuado de sal

La salsa inglesa se sigue sola.

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Un corazón pequeño de col

1 fideos Longkou

Media zanahoria

Repollo cocido Cómo hacer platos fríos de fideos

Lavar los corazones de repollo, desmenuzarlos y ponerlos en un bol para su uso posterior.

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Lavar las zanahorias, triturarlas y ponerlas en un bol para mezclar verduras para su uso posterior. (Si crees que tu piel está vieja, quítatela primero)

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Remojar los fideos en agua caliente durante unos diez minutos y, cuando estén fríos, ponerlos en un bol de verduras.

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Machacar el ajo, cortarlo en polvo y ponerlo en un bol para mezclar verduras. Agrega los condimentos en orden según tu gusto para evitar que el repollo se vuelva aguado y finalmente agrega sal. El sabor principal de este plato es agridulce, así que agréguelo según corresponda.

Para evitar revolver mucho, vierta las verduras, déles la vuelta, mezcle bien, termine de comer y sirva.