La forma más sencilla y deliciosa de hacer fideos.
La pasta se elabora principalmente a partir de harina, existiendo diferentes tipos de pasta en todo el mundo. La pasta se puede dividir en al vapor, hervida, al horno, frita, al horno, frita, guisada, etc. Hay muchos tipos de fideos, son cómodos de comer y baratos. Son uno de los fideos más populares entre la gente.
El método de hacer fideos es muy sencillo, entonces, ¿cómo hacer unos fideos deliciosos? Hoy, el editor compartirá con ustedes este método de sopa de fideos más común. Sencilla y deliciosa, es una sopa de fideos hecha con fideos y carne de cerdo desmenuzada. Los fideos están deliciosos y la carne deshebrada queda tierna. Los amigos a los que les gustan los fideos pueden probar más.
Sopa de fideos con cerdo desmenuzado
Ingredientes: fideos, carne de cerdo, aceite y sal, jengibre, mostaza, salsa de soja, esencia de pollo, pimienta blanca, colza.
Práctica:
1. Lavar las hojas de colza, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, cortar el jengibre en polvo, cortar el cerdo en tiras, añadir un poco de pimienta blanca, agregue un poco de agua y almidón de manera uniforme, así. El cerdo frito tiene un sabor tierno pero no viejo. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla verde picada y sofríe el jengibre picado. Sofríe la carne desmenuzada uniformemente hasta que el color se vuelva blanco.
2. Luego vierte la salsa de soja, sofríe el cerdo desmenuzado hasta que tome color, agrega la cantidad adecuada de agua, agrega un poco de sal, pimienta blanca y esencia de pollo y cocina por 2 minutos, Luego apaga el fuego y reserva. Hervir el agua en un wok, poner los fideos, blanquear la colza, sacarla, ponerla en agua fría, escurrir el agua, espolvorear un poco de cebolla verde picada en un bol más grande, mezclar los fideos y la colza, ya está listo. comer.
Consejos: Agregar pimienta blanca a la carne de cerdo desmenuzada puede eliminar el olor a pescado de la carne de cerdo. El almidón hace que la carne de cerdo desmenuzada quede suave y tierna. Después de cocinar los fideos, enfriarlos con agua fría puede hacerlos más masticables. .