Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer fideos?

¿Cómo hacer fideos?

Ingredientes: Ingredientes Fideos: 4 tazas de fideos soba, sal y agua.

Condimento: 2 trozos de alga, 1/2 pepino, 1/2 zanahoria.

Salsa de condimentos: salsa de soja, cebolla de verdeo picada, ajo picado, semillas de sésamo, mostaza, vinagre.

Operación:

1) Ponga 4 tazas de fideos de trigo sarraceno en agua salada, use una prensa de fideos para enrollar los fideos, póngalos en agua hirviendo para cocinar y luego déjelos flotar. en una canasta con agua fría al medio.

2) Hacer fideos con salsa.

3) Cortar en tiras las zanahorias, los pepinos y las algas.

4) Poner los fideos en un recipiente para fideos, luego agregar las zanahorias, los pepinos y las algas, y mezclar con la salsa.

5) Puedes añadir mostaza, azúcar y vinagre según tus propias preferencias.

6) Se puede utilizar como fideos, sopa de kimchi, sopa de fideos y sopa de fideos.

*Debido a que los fideos de trigo sarraceno no se pelan ni se muelen hasta convertirlos en harina, quedan un poco ásperos y se llaman fideos.