Me fascinó en el desayuno y lo tomé durante media hora. Bajo en grasas y alto en nutrientes, crujiente y suave, no te sentirás lleno durante varios días.

Cocinaré algunos snacks cuando tenga tiempo. Si tengo éxito, puedo incluirlos en la receta de tres comidas. Realmente hay infinitas formas de preparar comida deliciosa. Cuando veas los ingredientes, podrás descubrir una receta. Esto puede ser lo más feliz para las personas que aman cocinar.

No he perdido peso deliberadamente durante toda la primavera, pero también he intentado evitar los alimentos ricos en calorías, azúcar y grasas a la hora de “comer”. Simplemente no delgada ni gorda. A las personas que les encanta cocinar también les encanta comer. Se necesita mucha paciencia para no comer algo delicioso cuando lo ves, especialmente si creas algo delicioso, debes probarlo primero. El otro día hice una galleta realmente deliciosa, mi favorita absoluta. Al mismo tiempo, es bajo en grasas y calorías y se ha incluido en el menú de tres comidas, eliminando la necesidad de fideos y fideos. El funcionamiento es muy sencillo y es perfecto para preparar el desayuno.

Este tipo de galleta tiene una corteza fina y crujiente, suave y cerosa por dentro, y está envuelta en pasta de judías. Es un poco como un bizcocho frito, pero más cómodo que el bizcocho frito. El color es marrón oscuro debido a la adición de harina integral negra. En Internet se describe que la harina integral oscura es el "caballo oscuro" de la harina, que se ha ganado una posición de autoridad en materia de salud gracias a sus propias ventajas. Esta metáfora definitivamente no es una exageración. La harina integral oscura se muele a partir de trigo triticale, conservando el salvado, haciéndola más completa nutricionalmente. El contenido total de proteínas, grasas, almidón, materia seca y 18 aminoácidos en la harina de trigo integral negra es mayor que el del trigo común. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, aumentar la longevidad y aumentar la inteligencia. Tiene sentido que algunas personas ahora llamen a la harina integral negra "Trigo Yi Shou".

Hoy mis galletas están hechas con harina integral negra y harina de arroz glutinoso. Siempre me ha gustado comer productos de arroz glutinoso y me gusta la textura suave y glutinosa. Me gusta comer pasteles fritos, bolas de arroz glutinoso y cosas por el estilo de vez en cuando, pero estos alimentos no son bajos en calorías. Realmente lo soporté durante este período. En esta ocasión esta galleta soluciona el problema y además es muy saludable y baja en grasas. Esta galleta parece discreta, pero los ingredientes son muy ricos. No sólo se utiliza harina integral oscura y harina de arroz glutinoso, sino también manzanas, yogur y avena. Sabe muy bien. Veamos cómo se hace. En media hora habrá en la mesa comida suficiente para dos personas.

Ingredientes: media manzana, 200g de yogur, 50g de avena instantánea de frutos secos, 100g de harina integral negra, 100g de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de relleno de pasta de judías.

Ejercicio:

1. Una manzana. Aquí solo uso media manzana. La avena instantánea con frutos secos es del tipo de frutos secos con textura crujiente. Puedes ponerle leche y listo. -productos para comer con leche de soja. El yogur es simplemente yogur en caja normal.

2. Pica media manzana, viértela en una taza de jugo junto con avena instantánea y yogur, agrega 200 ml de agua purificada, revuelve hasta formar una pasta y toma un sorbo. Tan hermoso. También sería genial poder beberlo sin tener que volver a operarme.

3. Vierta el puré batido en el polvo preparado. Usé harina integral oscura y harina de arroz glutinoso. Como se puede ver por el color, el negro debajo de la botella es harina integral negra y el blanco es harina de arroz glutinoso.

4. Mezcle los dos tipos de harina y la pasta de frutas hasta obtener una masa grande mientras revuelve.

5.Por último, hacer una masa suave. La masa no debe quedar rígida. Puedes controlarla al mezclar. Puedes agregar un poco de agua tibia para que la masa quede tan suave como el lóbulo de una oreja.

6. Tome un trozo de masa del tamaño de una pelota de tenis de mesa, vuelva a enrollarlo en forma de cuenco y agregue el relleno de pasta de frijoles. Puedes hacer tu propio relleno de pasta de frijoles o comprarlo ya hecho. Después de cerrar la boca, amasarlo y presionarlo directamente con las manos para que parezca una tortita.

7. Poner las galletas preparadas directamente en una cuchara de fondo plano y poner el aceite en la cuchara con antelación. No dejes que se caliente primero, haz uno, mete otro y luego vuelve a calentarlo cuando esté lleno. Freír a fuego medio hasta que ambos lados cambien de color y la piel quede crujiente.

Consejo:

No mezclar la masa demasiado fuerte. La proporción de harina integral negra y harina de arroz glutinoso que uso es de 1:1, lo cual es bueno. Este bizcocho no queda demasiado pegajoso. Con la adición de harina integral negra, no se nota la aspereza de la harina negra, pero sí el sabor del gluten, que es muy bueno.

Me pregunto si esta galleta quedaría deliciosa si se hiciera solo con agua tibia y harina. La pasta de yogur que utilicé fue definitivamente lo más destacado. La avena instantánea seca contiene frutos secos, nueces y avena, por lo que es fragante y dulce, y la textura de la masa también es diferente.